Zpět na: Práce s včelím medem

Zařízení k pastování s ohřevem Lysoň 400 V obj. 50 l - autom.

37040,00 Kč
bez DPH: 30611,57 Kč

Dostupnost:
Kód zboží: W20087
Zařízení k pastování medu s ohřevem a objemem 50 l. Pastovací zařízení má míchadlo s časovým spínačem ...

Zařízení pro pastování medu s ohřevem, 50 l 400V


Zařízení k pastování medu s ohřevem a objemem 50 l. Pastovací zařízení má míchadlo s časovým spínačem, takže automaticky pastuje samo podle nastavených intervalů Pastovací zařízení je navíc také dvouplášťové a tudíž lze i med ohřívat. Toho se využívá nejvíce až při poslední fázi pastování a zejména před stáčením do sklenic, kdy je lepší a snazší stáčet ohřátou pastu.

Výkon ohřevu 175 W, 230V. Výkon míchadla 180 W, 380V.
Automatická regulace

Čerstvý med po vytočení krásně čirý. Po nějakém čase však přirozeně zkrystalizuje. Ideální teplota na krystalizaci je 16-18 °C. Při vyšších teplotách, krystalizace probíhá pomaleji a krystaly jsou větší.

Zahřátí nad teplotu 40 ° C med opět ztekutí a krystaly se rozpouštějí. Pastovací zařízení umožňuje pozvolnou krystalizaci aby med dosáhl ideální pastovité konzistence, podobné jako mají čokoládové krémy pro děti. Tento proces zahrnuje cyklické provzdušňování a občasného míchání po několik dní až med dosáhne požadované pastové konzistence. Provzdušňování se koná během míchání. Míchání se provádí několikrát denně po dobu asi 10 až 15 minut. Pastování je proces rozmělňování krystalků medu do té doby než dosáhne pastové konzistence.

Řídící jednotka pastovadla je přednastavená a automaticky řídí činnost míchadla. Nastavení intervalů pastování je dáno výrobcem na interval 15 minut míchání a 1 hodina pauzy. Počet pastovacích cyklů záleží na vámi zvoleném čase.

Vypočítává se tak že pastovadlo 15 minut pracuje a míchadlo se točí a následně vždy 1 hodinu stojí a nevykonává žádnou činnost. Tak je docíleno optimálního napastování medu. Například u 24 hodinového cyklu  je 20 cyklů kdy motor pastuje po 15 minutách a 19 cyklů přestávek po dobu 1 hodiny. Pokud si zakoupíte pastovadlo s ohřevem, tak lze vypnout hodinový čekací interval a lze pastovadlo použít i na ztekucování medu.

Nádoba: nerezový plech OH18N9
Výkon ohřevu: 230V / 175 W
Výkon motoru 230V / 0,18 kW
Regulace teploty od 30 do 55°C
Rychlost otáčení pří pastování je 36 otáček za minutu
Objem: 50 l
Průměr: 400 mm
Výška: 440 mm
Hmotnost: 30 kg

Hodnocení

středa 27. září 2017 14:25

Dobrý pomocník na pastování. Pastovat v kbelíků mě už opravdu nebavilo. Tady to člověk nemusí hlídat a díky ohřevu se pak krásně plní do sklenic.

Luboš Jirásek

Musíte se přihlásit, abyste mohli hodnotit. Přihlásit se

Naposledy navštíveno

Dezinfekční prostředek FAM 30 1l
895,00 Kč

Dostupnost: skladem
Dezinfekční prostředek SHIFT 5l
1380,00 Kč

Dostupnost: skladem
Náhradní knoty k odpařovači Nassenheider Professional a HNáhradní knoty k odpařovači Nassenheider Professional a H
57,00 Kč

Dostupnost:
Odpařovač těkavých látek - originál Nassenheider HOdpařovač těkavých látek - originál Nassenheider H
525,00 Kč

Dostupnost: skladem