Základní věcí, o kterou by se měl začínající včelař zajímat, je jistě správné vybavení a silné včelstvo, které mu umožní realizovat jeho plány. Při chovu více včelstev lze jejich stav porovnávat a v některých situacích si vzájemně pomoci. V prvé řadě totiž musí začínající včelař počítat s tím, že dokonalosti jeho práce dosáhne pouze po získání řady zkušeností. V případě, že nastanou komplikace, plod jiného včelstva může zachránit postižené včelstvo.
Dobré je pořídit si minimálně včelstva tři, péče o více včelstev však vyžaduje více času.
Existuje mnoho způsobů, jak lze nová včelstva získat. Nejvážnějším problémem však bývají zdravotní rizika, která s sebou převoz přináší. Před přesunem je nutné ověřit aktuální podmínky vyšetření a případných dokladů u krajské veterinární správy, včetně případných nákazových omezení. Samozřejmě je při pořizování včelstev potřeba se nejprve vybavit všemi potřebnými včelařskými potřebami.
Pořízení oddělků
Oddělek je jednou z možností, jak začít včelařit. V roce 2012 se uváděla pořizovací cena kolem patnácti stovek korun. Kvalitní oddělek obsahuje obvykle pět pláství, mladou matku a plod různého stáří. Od prodejce si vyžádejte informace o původu, zdravotním stavu a požadovaných vyšetřeních; potřebné doklady ověřte u příslušné veterinární správy.
Ke koupi bývají oddělky dostupné okolo měsíce června. Je nutné se o převezené včelstvo hojně starat, aby dobře snášelo a bylo silné k přezimování. Veterinární vyšetření pomáhá posoudit vybraná zdravotní rizika, samo však nezaručuje kvalitu oddělku. Někdy nastanou problémy nezkušeným včelařům následující sezónu, kdy mohou mít včelstva z oddělků tendenci se rojit. K převozu oddělku Vám poslouží připravený jednonástavkový úl, rojáček, krabice na oddělky nebo i jiné včelařské potřeby.
Pořízení celých včelstev
Stává se, že se někdo rozhodne prodat celá včelstva a vystaví na ně inzerát. Mezi nejhojnější důvody tohoto rozhodnutí jsou špatný zdravotní stav, stáří či smrt původního chovatele tohoto včelstva. V roce 2012 se uváděla cena okolo tří tisíc korun a je možné, že spolu se včelstvy je k prodeji určeno i vybavení. To zní na první pohled velmi výhodně pro leckterého začínajícího včelaře, ale opak je pravdou. Jelikož se bude jednat o starší včelstvo, je nutné mít alespoň základní znalosti, co se týče zdraví včel, zmírnění bodavosti či rojivosti atd. Je zde nebezpečí, že včelstva nejsou v dobrém stavu (pozůstalí si s tím nevědí rady, včelaři dochází potřebné síly). Dalším problémem mohou být zastaralé úly, se kterými je nutné pracovat odlišně. Důležitým faktem, po kterém by měl kupující pátrat, je jistě důvod prodeje včelstev.
Pořízení rojů
Množení včelstev pomocí rojů má dlouhou tradici, která přirozeně vychází z biologické potřeby včelstev množit svou populaci. Je také možné získat včelstvo pocházející z roje zdarma. Je celkem běžnou praxí, že včelař zachytí roj pocházející z jeho úlu. U vlastního roje známe jeho původ a zdravotní stav mateřského včelstva, přesto je potřeba sledovat zdravotní rizika. Rizika jsou možná v případě, zachytí-li nějaký včelař včelstvo neznámého původu.
Rychlost budování díla roje je vysoká. V roji může být starší i mladá matka. O její případné výměně rozhodujeme podle jejího stáří, kvality a stavu včelstva. Je také nutné uvědomit si, že včelstvo pocházející z roje bude mít pravděpodobně vyšší tužby rojit se než jiná včelstva a pro většinu včelařů je rojení jejich včelstev nežádoucí.
Pořízení smetenců
U nás bývají smetence k prodeji jen velmi zřídka. Smetence by vlastně mohly být označovány za jakési umělé roje, ke kterým byla připojena nová matka. Usazení do úlu bývá podobné jako usazení roje. Včelař přitom zná původ přidané matky.
