Zpět na: Dárkové předměty

Včelařství - svazek III.

375,00 Kč
bez DPH: 375,00 Kč

Dostupnost: skladem
Kód zboží: 2355
Kapitoly: 1. Zootechnika včelařství 2. Nemoci včel - prevence a terapie 3. Biologie včely medonosné 4. Šlechtění včel a chov matek 5. Včelí pastva a její zdroje 6. Včelí produkty 7. Medovina a nápoje z medu 8. Zařízení pro získávání včelích produktu 9. Profesionální včelařství 10. Marketing a vedení malého podniku

Včelařství - svazek III.

III. svazek učebnice Včelařství z publikační produkce PSNV-CZ, z. s. s kapitolami Včelí pastva a její zdroje, Včelí produkty a Medovina a nápoje z medu navazuje na I. svazek s kapitolami Zootechnika včelařství a Nemoci včel – prevence a terapie a II. svazek s kapitolami Biologie včely medonosné a Šlechtění včel a chov matek.

Profesionální včelař a botanik Mgr. Bronislav Gruna provádí čtenáře včelařsky významnou vegetací a s citem sobě vlastním vybral, nafotil a uspořádal do jakéhosi miniatlasu několik desítek včelařsky významných rostlin. Poukazuje na fakt, že trendem dnešní doby je úbytek včelí pastvy, zejména na venkově. Městské prostředí často nabízí pro včely více. Znalost včelí pastvy umožňuje včelaři dobře zvládnout jednu z nejzákladnějších věcí, která je nutná k úspěchu – a to je výběr stanoviště.

Bc. Michal Počuch včelaří ve Skaličce u Tišnova. Je to doslova nadšenec do hmyzu, který se nehodí do žádných sbírek, neboť na estetičnosti příliš nepobral. Jde o mšice, mery a červce nahánějící hrůzu zahrádkářům a sadařům. Michal Počuch je jimi fascinován, a proto ho můžeme v létě potkat, jak s fotoaparátem chodí po lese a hledá utajené zakladatelky dalších generací. Podle nich a dalších faktorů dokáže předpovědět, jaká bude v daném včelařském roce medovicová snůška. Použitý soubor fotografií producentů medovice Michala Počucha je do velké míry unikátní a nebyl dosud v ČR publikován.

Asi žádnému včelaři v tuzemsku nemusíme představovat doc. Ing. Antonína Přidala, Ph.D., z Mendelovy univerzity v Brně. Tento přední český apidolog se ujal zpracování kapitoly o včelích produktech. Ty mají mezi potravinami mimořádné postavení. Je prokázáno, že jejich pravidelné užívání přispívá ke zlepšení lidského zdraví. Kapitola se také zaobírá problematikou reziduí nepůvodních látek ve včelích produktech, zvláště v souvislosti s používáním „léčivých“ přípravků ve včelařství.


Poslední kapitola se zabývá výrobou jednoho z nejstarších kvašených nápojů – medoviny. Autor Ing. Jaroslav Lstibůrek, MBA, z Pasečnice na Domažlicku čerpal své znalosti v Plzeňských pivovarech, ale také vlastními pokusy. Mimo jiné vysvětluje, že podstata výroby medoviny a medového vína je stejná, u medoviny se však z tradičních důvodů předpokládá více zbytkového cukru.

Celé dílo je strukturované do deseti kapitol. Jednotlivé kapitoly podle zaměření nesou názvy:

1. Zootechnika včelařství
2. Nemoci včel – prevence a terapie
3. Biologie včely medonosné
4. Šlechtění včel a chov matek
5. Včelí pastva a její zdroje
6. Včelí produkty
7. Medovina a nápoje z medu
8. Zařízení pro získávání včelích produktů
9. Profesionální včelařství
10. Marketing a vedení malého podniku

Svazek tři obsahuje kapitoly Včelí pastva a její zdroje, Včelí produkty a Medovina a nápoje z medu.

Včelařství - svazek III., Autor: Kolektiv autorů
Nakladatelství: Pracovní společnost nástavkových včelařů CZ, o.s. , Rok vydání: 2020, Počet stran: 208
Rozměr: 280 x 210 mm (barevné obrázky a ilustrace)
Vazba: Pevná bez přebalu lesklá, ISBN: 978-80-907079-3-1, EAN: 9788090707931

Hodnocení

Zatím zde není žádné hodnocení tohoto produktu.

Musíte se přihlásit, abyste mohli hodnotit. Přihlásit se

Naposledy navštíveno

Refraktometr na měření alkoholu KING - 0 až 25 %Refraktometr na měření alkoholu KING - 0 až 25 %
759,00 Kč

Dostupnost: skladem
Refraktometr na měření alkoholu Catania ATC - 0 až 25 %Refraktometr na měření alkoholu Catania ATC - 0 až 25 %
569,00 Kč

Dostupnost: skladem
Láhev Silver Ice 0,5 - OSOBNÍ ODBĚR PRAHALáhev Silver Ice 0,5 - OSOBNÍ ODBĚR PRAHA
25,00 Kč

Dostupnost: skladem
Lahev SPIRIT 0,5 - OSOBNÍ ODBĚR PRAHALahev SPIRIT 0,5 - OSOBNÍ ODBĚR PRAHA
14,00 Kč

Dostupnost: skladem