Včelařství - svazek II.

Svazek II. pokrývá fylogenezi, morfologii a anatomii včely medonosné, taxonomii příbuzných druhů a plemen Apis mellifera. Detailně se věnuje fyziologii výživy, nervové soustavy a smyslových orgánů. V části věnované šlechtění rozebírá selekční metody, instrumentální inseminaci, plemenářskou evidenci a moderní trendy směřující ke zvýšení vitality včelstev a rezistence vůči varroóze a dalším patogenům. Anatomická část je doplněna mikrofotografiemi z optického a rastrovacího elektronového mikroskopu (doc. Weyda, CSc.). Publikace je součástí čtyřsvazkového díla (10 kapitol celkem) a přímo navazuje na svazek I. (Zootechnika včelařství, Nemoci včel – prevence a terapie).

Druhý svazek řady Včelařství je ideální volbou pro každého, kdo chce porozumět tomu, jak včela medonosná funguje zevnitř, a zároveň se naučit prakticky pracovat se šlechtěním a chovem matek. Kniha kombinuje srozumitelný výklad biologie včely s konkrétními návody na odchov kvalitních matek – ať už pro vlastní potřebu, nebo pro komerční účely. Velkým bonusem jsou unikátní snímky z elektronového mikroskopu, které jinde nenajdete. Publikace plynule navazuje na první svazek (Zootechnika včelařství a Nemoci včel), takže pokud jej již vlastníte, druhý díl je logickým pokračováním vaší včelařské knihovny. Oceníte moderní grafické zpracování, barevné ilustrace a přístupný styl, díky kterému se v textu snadno zorientuje začátečník i zkušený včelař.

Pokud se včelaření teprve učíte a zajímá vás, jak vlastně včela vypadá zevnitř, jak funguje její tělo a proč se včely chovají tak, jak se chovají, pak je tahle kniha přesně pro vás. Včelařství – svazek II. se zabývá dvěma hlavními tématy. První z nich je biologie včely medonosné – tedy jednoduše řečeno, jak je včela stavěná, z čeho se skládá její tělo, jak vidí, jak se orientuje, co jí a jak tráví potravu. Najdete tu spoustu barevných obrázků a dokonce i unikátní fotografie z velmi výkonných mikroskopů, takže uvidíte detaily, které pouhým okem nikdy neuvidíte. Druhé velké téma je šlechtění včel a chov matek. Kniha vám jednoduše vysvětlí, proč je matka tak důležitá pro celé včelstvo, jak se dají matky odchovávat a jak si můžete vybírat ty nejlepší vlastnosti pro svá včelstva – třeba mírnost, zdravotní odolnost nebo výnosnost. Autoři jsou sice odborníci, ale psali knihu tak, aby ji pochopil i úplný nováček. Nemusíte se tedy bát, že se v textu ztratíte. Jde o druhý díl z celkově čtyřsvazkové řady, takže pokud už máte první svazek o základním vedení včelstev a nemocech včel, tento díl na něj přímo navazuje a posune vaše znalosti zase o kus dál.

• Jaká témata pokrývá svazek II. publikace Včelařství?
  Druhý svazek obsahuje dvě hlavní kapitoly – Biologie včely medonosné a Šlechtění včel a chov matek. Zabývá se mimo jiné fylogenezí, morfologií a anatomií včely medonosné, příbuznými druhy včel, plemeny včely medonosné, výživou včel, inseminací, plemenářskou prací i praktickým odchovem včelích matek.
• Na jaký svazek publikace navazuje a je nutné mít přečtený první díl?
  Svazek II. navazuje na svazek I., který obsahuje kapitoly Zootechnika včelařství a Nemoci včel – prevence a terapie. Ačkoli díly na sebe tematicky navazují, druhý svazek se věnuje samostatným oblastem biologie a šlechtění, a lze jej tedy studovat i nezávisle na prvním díle.
• Je kniha vhodná i pro začínající včelaře?
  Ano, jedním z hlavních cílů celého čtyřsvazkového díla je srozumitelnost pro začínající včelaře. Autoři se snažili i poměrně složitou problematiku biologie a šlechtění včel podat přívětivou a čtenářsky poutavou formou, doprovázenou názornými barevnými obrázky, ilustracemi a fotografiemi.
• Kolik svazků bude celé dílo Včelařství obsahovat a jaké jsou ostatní kapitoly?
  Celé dílo je rozvrženo do čtyř svazků a deseti kapitol. Kromě témat obsažených v prvních dvou svazcích se zbývající kapitoly věnují včelí pastvě, včelím produktům, medovině a nápojům z medu, zařízením pro získávání včelích produktů, profesionálnímu včelařství a marketingu a vedení malého podniku.
• Obsahuje kniha praktické rady pro odchov včelích matek?
  Ano, kniha se kromě teoretických základů šlechtění a genetiky zaměřuje i na praktické rady, jak optimálně odchovat včelí matky jak pro vlastní potřebu včelaře, tak pro komerční účely. Součástí je i problematika inseminace a plemenářské práce.
• Čím je publikace unikátní oproti jiným včelařským učebnicím?
  Publikace přináší nejnovější poznatky z biologie a fyziologie včely medonosné a nové trendy v oblasti šlechtění se zaměřením na zvýšenou vitalitu včelstev a odolnost proti nemocem. Unikátní jsou také dosud nepublikované snímky orgánů a částí těla včely z elektronového mikroskopu od entomologa doc. RNDr. Františka Weydy, CSc.
• Kdo je autorem publikace?
  Knihu zpracoval kolektiv autorů pod záštitou Pracovní společnosti nástavkových včelařů CZ. Mezi autory patří odborníci z oblasti biologie, fyziologie, genetiky a šlechtění živočichů, například Jiří Danihlík, Mgr. Ph.D., RNDr. Štěpánka Dlouhá, Mgr. Silvie Dostálková, Michal Kabát, Ing. Zuzana Hroncová, Ph.D., doc. Mgr. Marek Petřivalský, Dr. a Ing. Lukáš Prýmas.
• Jaké jsou technické parametry knihy?
  Kniha má 235 stran, rozměry 280 × 210 mm, pevnou vazbu bez přebalu s lesklým povrchem a obsahuje barevné obrázky a ilustrace. Byla vydána v roce 2017 nakladatelstvím PSNV-CZ, z. s. (ISBN: 978-80-260-9090-8).