Nádoba k ztekucování s ohřevem Lysoň 50 l
Ztekucovací nádoba s objemem 50 l - Lysoň
Nerezová stáčecí nádoba s objemem 50l s vyhřívaným pláštěm má nerezový nožový výpustný ventil s průměrem 6/4 "a nerezové víko s těsněním. Stáčecí nádoba slouží k plnění, resp. stáčení medu do sklenic. Současně lze nádobu použít i na čeření, což znamená , že se med nechá v nádobě až do úplného vyplavení nečistot na hladinu medu v stáčecí nádobě. Nečistoty se následně odeberou. Vyhřívaný plášť pak ohřívá med v nádobě. Topný plášť může med také dekrystalizovat (rozpustit ztuhlý med) nebo jej ohřívat tak, aby byl řidší. Ztekucovací nádoba s ohřevem v dvojitém plášti. Nastavení ohřevu je snadné díky ovládacímu panelu s digitálním displejem.
Nádoba je vyrobena z potravinářského nerezu, který je
vhodný pro styk s potravinami.
Objem nádoby: 50 l (cca 70 kg medu)
Rozměry (průměr x výška): 40 x 43 cm
Výkon ohřívače: 175 W
Napájení: 230V / 50Hz
Regulace teploty: 30°C - 55°C
Výpustný ventil: nožový 6/4 "
Orientační hmotnost: 15,6 kg
| Materiál | Potravinářská nerezová ocel |
| Objem nádoby | 50 l (cca 70 kg medu) |
| Rozměry (průměr × výška) | 40 × 43 cm |
| Výkon ohřívače | 175 W |
| Napájení | 230 V / 50 Hz |
| Regulace teploty | 30 °C – 55 °C |
| Typ výpustného ventilu | Nerezový nožový 6/4" |
| Víko | Nerezové s těsněním |
| Konstrukce pláště | Dvojitý vyhřívaný plášť |
| Ovládání | Digitální displej |
| Orientační hmotnost | 15,6 kg |
Ztekucovací a stáčecí nádoba s dvojitým vyhřívaným pláštěm určená k dekrystalizaci, temperaci a čeření medu. Topný plášť o výkonu 175 W zajišťuje rovnoměrný a šetrný ohřev celého objemu. Regulace v rozmezí 30–55 °C umožňuje jak pomalou dekrystalizaci při nižších teplotách, tak rychlejší ztekucení pro snadné stáčení. Nožový ventil 6/4" minimalizuje ucpávání i při práci s hustším medem. Vhodné pro provozní zpracování medu v objemu do 70 kg na jednu šarži.
Tato nerezová nádoba spojuje hned tři funkce v jednom – stáčení medu do sklenic, čeření a ztekucování zkrystalizovaného medu. Díky vyhřívanému dvojitému plášti s regulací teploty v rozmezí 30–55 °C máte plnou kontrolu nad ohřevem, aniž byste riskovali přehřátí medu a znehodnocení jeho kvality. Digitální ovládací panel umožňuje přesné a snadné nastavení požadované teploty. Objem 50 litrů (cca 70 kg medu) je ideální pro středně velké včelařské provozy. Nožový nerezový výpustný ventil o průměru 6/4" zajišťuje pohodlné a čisté stáčení. Nádoba je kompletně vyrobena z potravinářského nerezu, takže splňuje veškeré hygienické požadavky pro práci s medem.
Pokud jste si někdy všimli, že vám med ve sklenici ztuhl a stal se nepříjemně tvrdým, pak přesně víte, proč tato nádoba existuje. Med totiž časem přirozeně krystalizuje – není na tom nic špatného, je to známka jeho kvality. Jenže když ho chcete plnit do sklenic nebo s ním jinak pracovat, potřebujete ho opatrně zahřát, aby se opět stal tekutým. A přesně k tomu tato nádoba slouží.
Funguje to jednoduše – nádoba má dvojité stěny, mezi kterými se rovnoměrně šíří teplo. Vy jen nalijete nebo vložíte zkrystalizovaný med dovnitř, na ovládacím panelu s displejem nastavíte požadovanou teplotu a nádoba se postará o zbytek. Med se pomalu a šetrně zahřeje, aniž by se přehřál a ztratil své cenné vlastnosti.
Nádobu ale můžete využít i k dalším věcem. Když med vytočíte z pláství, vždy v něm zůstanou drobné nečistoty – kousky vosku, případně jiné částečky. Pokud med necháte v nádobě v klidu stát, tyto nečistoty postupně vyplavou na hladinu a vy je jednoduše seberete. Tomuto procesu se říká čeření. A nakonec, až budete mít med čistý a pěkně tekutý, jednoduše otevřete kohout ve spodní části nádoby a naplníte si sklenice.
Do nádoby se vejde přibližně 70 kg medu, což ji dělá vhodnou i pro včelaře, kteří mají již několik úlů a zpracovávají větší množství medu. Celá nádoba je vyrobena z nerezové oceli, takže se snadno udržuje v čistotě a je bezpečná pro práci s potravinami.
- K čemu slouží ztekucovací nádoba s ohřevem Lysoň 50 l?Nádoba slouží primárně ke ztekucování (dekrystalizaci) ztuhlého medu pomocí vyhřívaného pláště. Současně ji lze využít jako klasickou stáčecí nádobu pro plnění medu do sklenic i k čeření medu, tedy k postupnému vyplavení nečistot na hladinu, odkud se následně odeberou.
- Jaký objem medu se do nádoby vejde?Nádoba má objem 50 litrů, což odpovídá přibližně 70 kg medu.
- V jakém rozsahu lze regulovat teplotu ohřevu?Teplotu lze nastavit v rozmezí 30 °C až 55 °C pomocí ovládacího panelu s digitálním displejem. Díky tomu můžete med šetrně ohřívat, aniž byste překročili teplotu, při které dochází ke znehodnocení jeho cenných látek.
- Je nádoba vhodná pro přímý kontakt s potravinami?Ano, nádoba je celá vyrobena z potravinářského nerezu, který je certifikovaný pro styk s potravinami, a je tedy zcela bezpečná pro zpracování medu.
- Jakým způsobem probíhá ohřev medu v nádobě?Med je ohříván prostřednictvím dvojitého (vyhřívaného) pláště nádoby s výkonem 175 W. Teplo se tak rovnoměrně distribuuje po celém obvodu nádoby, což zajišťuje šetrnou a postupnou dekrystalizaci medu bez lokálního přehřívání.
- Jaký typ výpustného ventilu nádoba používá?Nádoba je vybavena nerezovým nožovým výpustným ventilem o průměru 6/4" (tzv. šestičtvrtkovým), který umožňuje plynulé a přesné stáčení medu do sklenic.
- Jaké jsou rozměry a hmotnost nádoby?Nádoba má průměr 40 cm a výšku 43 cm. Její orientační hmotnost je 15,6 kg (bez medu).
- Jaké napájení nádoba vyžaduje?Nádoba se připojuje do běžné elektrické sítě 230 V / 50 Hz, takže není potřeba žádný speciální přívod elektřiny.
- Lze nádobu použít i pouze jako stáčecí nádobu bez ohřevu?Ano, nádobu lze plnohodnotně využívat i jako klasickou nerezovou stáčecí nádobu pro stáčení a čeření medu, aniž byste museli zapínat ohřev.
- Jak se nádoba uzavírá a je víko těsné?Nádoba je opatřena nerezovým víkem s těsněním, které zajišťuje dostatečnou těsnost a chrání med před nečistotami a vlhkostí během zpracování.
