Nádoba k ztekucování s ohřevem Lysoň 150 l

Ztekucovací nádoba s dvojitým vyhřívaným pláštěm slouží k dekrystalizaci, temperaci a čeření medu. Rovnoměrný ohřev přes celou plochu pláště zajišťuje šetrnou dekrystalizaci bez lokálního přehřátí, čímž nedochází ke zvýšení obsahu HMF. Teplotní rozsah 30–55 °C umožňuje jak pomalou dekrystalizaci při nižších teplotách, tak temperaci medu na stáčecí viskozitu. Nožový ventil 2" zajišťuje dostatečný průtok i u hustšího medu. Nádoba je vhodná i jako čeřicí nádoba pro gravitační separaci nečistot a pěny před stáčením do spotřebitelského balení.

Tato nerezová nádoba o objemu 150 litrů je skvělým pomocníkem pro každého včelaře, který potřebuje med nejen stáčet, ale zároveň i ztekucovat a čeřit. Díky vyhřívanému dvojitému plášti s regulací teploty od 30 °C do 55 °C máte plnou kontrolu nad ohřevem medu, aniž byste riskovali jeho přehřátí a znehodnocení. Digitální ovládací panel umožňuje přesné a snadné nastavení požadované teploty. Praktický nožový výpustný ventil zajišťuje plynulé a čisté stáčení. Nádoba pojme přibližně 190 kg medu, což ji předurčuje pro střední a větší včelařské provozy. Jedná se o spolehlivé řešení od polského výrobce Lysoň, které v jednom zařízení kombinuje funkci stáčecí nádoby, čeřicí nádoby a dekrystalizátoru.

Pokud jste se setkali s tím, že vám med v nádobě ztuhl a ztuhnutý med nejde pořádně stáčet do sklenic, přesně na to je určena tato nádoba. Jde vlastně o velkou nerezovou nádobu, do které se vejde přibližně 190 kg medu, a která má kolem sebe zahřívací plášť. Ten med pomalu a rovnoměrně ohřívá, takže se ztuhlý med opět zkapalní, aniž by ztratil svou kvalitu. Teplotu si jednoduše nastavíte na displeji, a to v rozmezí od 30 do 55 stupňů Celsia. Nemusíte se bát, že byste med přehřáli, protože ohřev je mírný a rovnoměrný po celém obvodu nádoby.

Nádobu ale můžete využít i k dalším věcem. Když do ní nalijete čerstvě vytočený med a necháte ho v klidu stát, nečistoty jako kousky vosku nebo vzduchové bublinky postupně vyplavou nahoru. Vy je pak jednoduše seberete a máte krásně čistý med připravený ke stáčení do sklenic. Na spodní straně nádoby je ventil, kterým med jednoduše vypouštíte přímo do sklenic. Celá nádoba je vyrobená z nerezové oceli, která je bezpečná pro potraviny, takže se nemusíte o nic starat. Stačí zapojit do běžné zásuvky a můžete začít pracovat.

• K čemu slouží ztekucovací nádoba s ohřevem Lysoň 150 l?
  Nádoba slouží primárně ke ztekucování (dekrystalizaci) ztuhlého medu pomocí vyhřívaného pláště. Zároveň ji lze využít ke stáčení medu do sklenic a k čeření medu, tedy k procesu, při kterém nečistoty samovolně vyplavou na hladinu a následně se odstraní.
• Z jakého materiálu je nádoba vyrobena?
  Nádoba je celá vyrobena z potravinářského nerezu, který je bezpečný a vhodný pro přímý styk s potravinami, tedy i s medem.
• Kolik kilogramů medu se do nádoby vejde?
  Nádoba má objem 150 litrů, což odpovídá přibližně 190 kg medu.
• Jaký je rozsah regulace teploty ohřevu?
  Teplotu lze nastavit v rozsahu od 30 °C do 55 °C. Regulace je snadná díky ovládacímu panelu s digitálním displejem. Doporučuje se nepřekračovat teplotu 40–42 °C, aby nedošlo ke znehodnocení medu.
• Jakým způsobem probíhá ohřev medu v nádobě?
  Med je ohříván prostřednictvím dvojitého (vyhřívaného) pláště nádoby. Topný plášť o výkonu 480 W rovnoměrně prohřívá celý objem medu, čímž šetrně rozpouští zkrystalizovaný med nebo jej ohřívá pro snazší stáčení.
• Jaké jsou rozměry nádoby a vejde se do běžné včelařské dílny?
  Nádoba má průměr 50 cm a výšku 73 cm, takže je poměrně kompaktní a bez problémů se vejde do běžné medobraní místnosti či včelařské dílny.
• Jakým výpustným ventilem je nádoba vybavena?
  Nádoba je osazena nerezovým nožovým výpustným ventilem o průměru 2", který umožňuje snadné a přesné stáčení medu do sklenic či jiných nádob.
• Jaké napájení nádoba vyžaduje?
  Nádoba se připojuje do běžné elektrické sítě 230 V / 50 Hz, není tedy nutné žádné speciální zapojení ani silnoproudá přípojka.
• Lze nádobu použít i k čeření medu?
  Ano, nádoba je vhodná i k čeření medu. Med se nechá v nádobě v klidu odstát, nečistoty (vosk, pyl, vzduchové bubliny) postupně vyplavou na hladinu a poté se ručně odeberou. Mírný ohřev tento proces urychluje.
• Je nádoba vhodná i pro menší včelaře?
  Nádoba o objemu 150 l je vhodná zejména pro střední a větší včelaře, kteří zpracovávají větší množství medu. Menší včelaři mohou zvážit nádoby s nižším objemem z nabídky výrobce Lysoň.
• Jak se nádoba udržuje a čistí?
  Díky hladkému povrchu potravinářského nerezu je údržba snadná. Nádobu stačí po každém použití důkladně umýt teplou vodou, případně s použitím potravinářského čisticího prostředku. Je důležité pravidelně kontrolovat a čistit i výpustný ventil a těsnění víka.