Mellarius mini komora na ztekucovaní medu- 90l

Ztekucovací komora určená k dekrystalizaci medu řízeným ohřevem s nucenou cirkulací vzduchu. Termostat s digitálním řízením umožňuje udržet teplotu pod hranicí degradace diastázy a HMF. Výkon 100 W při kapacitě 90 l zajišťuje pozvolný a šetrný náběh teploty. Vhodné pro ztekucování medu v nádobách odpovídajících vnitřním rozměrům komory.

Kompaktní ztekucovací komora Mellarius o objemu 90 litrů je ideální volbou pro menší včelaře, kteří potřebují šetrně rozpustit zkrystalizovaný med bez ztráty jeho kvality. Největší výhodou je přesná regulace teploty v rozmezí 30–55 °C pomocí digitálního ovládacího panelu, díky čemuž nehrozí přehřátí medu. Vestavěný ventilátor zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla v celém prostoru komory, takže med se rozpouští stejnoměrně bez lokálního přehřívání. Komora zabere minimum místa a snadno se vejde i do menší medobudky nebo dílny.

Med má přirozenou vlastnost – časem tuhne a krystalizuje. To neznamená, že se s ním stalo něco špatného, je to naprosto normální. Pokud ale potřebujete med znovu dostat do tekutého stavu, například kvůli plnění do sklenic nebo prodeji, hodí se právě tato mini komora. Funguje jako malá skříňka, do které vložíte nádobu s medem. Uvnitř se vzduch pomalu a rovnoměrně zahřívá na teplotu, kterou si sami zvolíte na jednoduchém digitálním displeji. Můžete nastavit cokoliv mezi 30 a 55 °C. Komora má pojistku proti přehřátí, takže se nemusíte bát, že by se med poškodil nebo ztratil své cenné vlastnosti. Ventilátor uvnitř se postará o to, aby bylo teplo rozložené všude stejně. Celá komora pojme až 90 litrů, což pohodlně stačí pro běžného včelaře s menším počtem včelstev.

• K čemu slouží ztekucovací mini komora Mellarius 90 l?
  Komora slouží k šetrnému ztekucování (rozpouštění) zkrystalizovaného medu. Díky kontrolovanému ohřevu a cirkulaci teplého vzduchu se med rovnoměrně rozpustí, aniž by došlo ke znehodnocení jeho kvality a cenných látek.
• Jaký je teplotní rozsah komory a jak se teplota nastavuje?
  Teplotu lze regulovat v rozmezí 30 °C až 55 °C pomocí digitálního ovládacího panelu s displejem. Díky tomu snadno nastavíte optimální teplotu pro ztekucování medu, která by ideálně neměla překročit 40–45 °C, aby nedošlo k poškození enzymů a dalších biologicky aktivních látek v medu.
• Kolik medu se do komory vejde najednou?
  Komora má kapacitu až 90 litrů. Vnitřní rozměry jsou 54 cm (výška) × 38 cm (šířka) × 34 cm (hloubka). Před vložením nádob s medem doporučujeme ověřit, zda se vejdou do vnitřního prostoru komory.
• Je med při ztekucování chráněn před přehřátím?
  Ano, komora je vybavena termostatem, který hlídá nastavenou teplotu a chrání med před přehřátím. Rovnoměrnou distribuci tepla navíc zajišťuje vestavěný ventilátor, který zabraňuje vzniku lokálních přehřátých míst.
• Jaký je tepelný výkon komory?
  Tepelný výkon komory činí 100 W. Jedná se o šetrný a postupný ohřev, který je pro ztekucování medu ideální, protože med se zahřívá pomalu a rovnoměrně.
• Lze v komoře ztekucovat med přímo v nádobách, například ve sklenicích či kbelících?
  Ano, med se do komory vkládá v nádobách – například ve sklenicích, plastových kbelících či menších nerezových nádobách. Je důležité, aby nádoby rozměrově odpovídaly vnitřnímu prostoru komory (54 × 38 × 34 cm).
• Jak dlouho trvá ztekucení zkrystalizovaného medu?
  Doba ztekucení závisí na množství medu, stupni krystalizace a nastavené teplotě. Obecně může proces trvat od několika hodin až po jeden či dva dny. Doporučuje se nenastavovat příliš vysokou teplotu a raději nechat med rozpouštět pozvolna, aby si zachoval svou kvalitu.
• Je komora vhodná i pro menší včelaře a hobby provoz?
  Ano, mini komora Mellarius 90 l je díky svým kompaktním rozměrům a kapacitě ideální právě pro menší a střední včelaře, kteří potřebují šetrně ztekucovat med v menších dávkách bez nutnosti investice do velkých profesionálních zařízení.