Kruhová spirála na ohřev medu prodloužená Ø 22,5 cm

Prodloužená ponorná topná spirála s kuželovitým profilem a rozšířenou výhřevnou plochou určená k dekrystalizaci a ohřevu viskózních medů. Termostat umožňuje plynulou regulaci teploty, čímž eliminuje riziko lokálního přehřátí a degradace enzymatické aktivity medu. Kuželový tvar zajišťuje přirozenou konvekci v nádobě. Prodloužená konstrukce (65 cm k ohybu) je dimenzována pro vysoké maturační nádoby a zásobníky. Spirálu zavěšujte tak, aby byla plně ponořena v medu – provoz bez média je nepřípustný.

Prodloužená verze topné spirály oceníte všude tam, kde pracujete s vyššími nádobami – ať už jde o vysoké nerezové hrnce nebo větší zásobníky na med. Díky integrovanému termostatu si snadno pohlídáte teplotu a vyhnete se přehřátí medu. Spirálu jednoduše zavěsíte na okraj nádoby, nastavíte požadovanou teplotu a necháte pracovat. Zvětšená ohřevná plocha zajišťuje rovnoměrný a rychlejší prohřev, což šetří čas zejména při zpracování většího množství zkrystalizovaného nebo hustého medu. Výkon 1000 W poskytuje dostatek energie i pro objemnější nádoby.

Pokud vám med v nádobě ztuhl nebo zkrystalizoval a potřebujete ho znovu zkapalněte, přesně na to slouží tato topná spirála. Funguje to velmi jednoduše – spirálu ponoříte do medu, zavěsíte ji za okraj nádoby a zapojíte do zásuvky. Na spirále je kolečko (termostat), kterým si nastavíte, jak moc má hřát. Med by se neměl zahřívat na příliš vysokou teplotu (ideálně do 40 °C), aby neztratil své cenné vlastnosti. Tato verze spirály je prodloužená, takže se hodí i do vyšších nádob, kam by běžná spirála nedosáhla. Spirála má kuželovitý tvar – nahoře je širší a dole užší – díky tomu se med kolem ní pěkně prohřívá a postupně se rozehřeje celý objem. Důležité je, aby spirála byla vždy celá ponořená v medu. Nikdy ji nezapínejte na prázdno bez medu, mohla by se poškodit.

• K čemu slouží kruhová spirála na ohřev medu?
  Spirála je určena k ohřevu mírně zkrystalizovaného medu nebo špatně tekoucích viskózních medů. Pomáhá med šetrně rozpustit a usnadnit jeho další zpracování, například stáčení do sklenic.
• Jaké jsou rozměry této prodloužené spirály?
  Horní průměr spirály je 22,5 cm, dolní průměr 15 cm a výška spirálové části činí 15 cm. Celková délka od konce spirály k ohybu je 65 cm, což umožňuje použití i ve vyšších nádobách.
• Čím se liší prodloužená verze od standardní spirály?
  Prodloužená verze je oproti standardnímu provedení delší o 20 cm, díky čemuž ji lze pohodlně používat i ve vyšších nádobách, jako jsou například vyšší zásobní nádoby na med (maturátory) nebo větší kbelíky.
• Lze na spirále nastavit teplotu ohřevu?
  Ano, spirála je vybavena termostatem, který umožňuje nastavení požadované teploty. To je důležité pro šetrný ohřev medu, protože med by se neměl přehřívat nad 40 °C, aby si zachoval své cenné biologicky aktivní látky a enzymy.
• Jaký je výkon spirály a na jaké napětí je určena?
  Spirála je určena pro standardní síťové napětí 230 V a její výkon je 1000 W, což zajišťuje dostatečně rychlý a rovnoměrný ohřev medu.
• Jak se spirála upevňuje na nádobu s medem?
  Spirála je tvarově uzpůsobena tak, aby ji bylo možné jednoduše zavěsit na okraj většiny běžně používaných včelařských nádob, jako jsou maturátory, kbelíky či hrnce.
• Je spirála vhodná i pro zcela ztuhlý med?
  Spirála je primárně určena pro mírně zkrystalizovaný nebo viskózní med. U zcela ztuhlého (silně zkrystalizovaného) medu může být rozpouštění pomalejší a je třeba dbát na postupný a šetrný ohřev s využitím termostatu.
• Proč je důležité nepřehřívat med při jeho rozpouštění?
  Přehřátí medu nad 40–45 °C způsobuje rozklad cenných enzymů (např. diastázy), zvýšení obsahu HMF (hydroxymethylfurfuralu) a ztrátu biologické hodnoty medu. Termostat na spirále pomáhá tomuto riziku předcházet.