Box na ztekucování a sušení SIPA „Grande“ - 183 x 58 cm

Nerezová ztekucovací skříň s nucenou cirkulací vzduchu pro dekrystalizaci medu a sušení pylu. Termoregulace v rozsahu 25–80 °C s přesností digitálního Sensor-Touch termostatu. Při dekrystalizaci doporučeno nepřekračovat 50 °C, aby nedošlo k nadměrnému nárůstu hodnoty HMF a degradaci diastázy. Rovnoměrný ohřev bez přímého kontaktu topného tělesa s nádobami eliminuje riziko lokálního přehřátí. Zařízení není určeno k tavení vosku. Tři výškově nastavitelné děrované police umožňují variabilní rozmístění nádob i zásuvek na pyl.

Pokud hledáte jedno zařízení, které zvládne jak ztekucování zkrystalizovaného medu, tak sušení pylu, SIPA „Grande" je přesně ta volba. Díky rovnoměrné cirkulaci teplého vzduchu nehrozí lokální přehřátí medu, takže cenné enzymy a kvalita zůstávají zachovány. Prosklená dvířka s termoizolačním sklem vám umožní průběžně kontrolovat stav obsahu, aniž byste museli box otevírat a ztrácet nahromaděné teplo. Vnitřní prostor pojme až dvě 50kg stáčecí nádoby nebo čtyři 25kg vědra, což ocení i provozovatelé větších včelnic. Po dosažení požadované teploty navíc klesne spotřeba na pouhých 40–50 W, takže provoz je mimořádně úsporný. Jde o univerzální pomocníka, který spolehlivě pracuje po celý včelařský rok.

Med má přirozenou vlastnost, že časem ztuhne a začne krystalizovat. To neznamená, že se s ním něco špatného stalo, ale pokud ho chcete znovu stáčet do sklenic nebo s ním lépe pracovat, potřebujete ho opět převést do tekuté podoby. A přesně k tomu slouží tento box.

Představte si ho jako velkou vyhřívanou skříň, do které jednoduše vložíte nádoby se ztuhlým medem, nastavíte požadovanou teplotu a necháte ho pracovat. Box med pomalu a rovnoměrně prohřeje, takže se rozpustí, aniž by se přehřál. To je důležité, protože příliš vysoká teplota medu škodí a snižuje jeho kvalitu. Teplý vzduch uvnitř proudí díky ventilátoru do všech stran stejnoměrně, takže žádná část medu není vystavena většímu teplu než jiná.

Ovládání je jednoduché. Na dotykovém displeji stačí zvolit jeden z přednastavených programů, nebo si nastavit vlastní teplotu. Pro med se obvykle volí kolem 40 °C. Dvířka jsou prosklená, takže můžete průběžně sledovat, jak to uvnitř vypadá, aniž byste je museli otevírat.

Dovnitř se vejde opravdu hodně. Například dvě velké 50kg nádoby, nebo čtyři menší 25kg vědra. Police uvnitř si můžete přestavit výškově podle toho, jaké nádoby zrovna používáte. Kromě ztekucování medu box poslouží i k sušení pylu, pokud si dokoupíte speciální zásuvky.

Box je vyrobený z nerezu, takže je odolný, hygienický a snadno se udržuje. Spotřeba energie je překvapivě nízká, protože jakmile se uvnitř dosáhne požadované teploty, zařízení spotřebovává jen velmi málo elektřiny na její udržování. Jde o spolehlivého pomocníka, který vám ušetří čas a zajistí, že váš med bude mít vždy pěknou tekutou konzistenci připravenou k plnění do sklenic.

• K čemu slouží box na ztekucování a sušení SIPA „Grande"?
  Jedná se o profesionální tepelný box určený primárně k šetrnému ztekucování zkrystalizovaného medu a k sušení pylu. Díky rovnoměrné cirkulaci teplého vzduchu nedochází k lokálnímu přehřívání, a med si tak zachovává cenné enzymy a kvalitu.
• Jaký teplotní rozsah lze na boxu nastavit a jaká teplota je vhodná pro med?
  Digitální termostat Sensor-Touch umožňuje nastavení teploty v rozsahu 25–80 °C. Pro šetrné ztekucování medu se doporučuje nepřekračovat teplotu 50 °C, aby nedošlo ke znehodnocení enzymů a dalších cenných látek v medu.
• Jak dlouho trvá ztekucování zkrystalizovaného medu?
  Doba ztekucení se pohybuje přibližně mezi 12 a 24 hodinami v závislosti na stupni krystalizace medu, objemu nádoby a nastavené teplotě.
• Kolik medu se do boxu vejde najednou?
  Box pojme orientačně 2 stáčecí nádoby po 50 kg (nebo 2 hobboky po 40 kg), případně cca 4 vědra po 25 kg nebo přibližně 6–8 kbelíků po 13 kg. Díky výškově nastavitelným policím lze vnitřní prostor přizpůsobit různým typům obalů, od sklenic po velké stáčecí nádoby.
• Lze box použít i k sušení pylu?
  Ano, box je plně využitelný i pro šetrné sušení pylu. Do vnitřního prostoru lze umístit až 20 zásuvek na sušení pylu, které jsou dostupné jako volitelné příslušenství (art. 6899).
• Je možné v boxu tavit včelí vosk?
  Ne, box není určen k tavení vosku. I přes možnost nastavení vyšších teplot hrozí při tavení vosku znečištění vnitřního prostoru a poškození ventilačního systému.
• Jaká je spotřeba energie při provozu?
  Startovací příkon je 550 W. Díky kvalitní izolaci je však provozní spotřeba po dosažení požadované teploty (např. 40 °C) velmi nízká – pouze cca 40–50 W, což činí provoz energeticky úsporným.
• Jaké jsou vnější rozměry a hmotnost boxu?
  Vnější rozměry boxu jsou přibližně 183 × 58 × 50 cm (výška × šířka × hloubka), vnitřní prostor pak měří cca 136 × 53 × 41 cm. Hmotnost zařízení je přibližně 44 kg.
• Musím box během ztekucování otevírat, abych zkontroloval stav medu?
  Ne, box je vybaven prosklenými dvířky s termoizolačním sklem, takže můžete průběh ztekucování vizuálně sledovat bez nutnosti otevírání a bez ztráty tepla.
• Z jakého materiálu je box vyroben?
  Konstrukce je celonerezová s kvalitní tepelnou izolací a prosklenými dvířky. Součástí dodávky jsou tři děrované nerezové police s možností výškového nastavení. Jedná se o precizní německou výrobu zaručující dlouhou životnost.
• Jak box ovládám a jsou k dispozici přednastavené programy?
  Box se ovládá intuitivním digitálním termostatem Sensor-Touch. K dispozici jsou přednastavené programy pro ztekucování medu i sušení pylu a současně možnost vlastního nastavení teploty dle aktuální potřeby.