Pohanka obecná - 0,5 kg

Pohanka poskytuje včelstvům vydatnou nektarovou i pylovou snůšku v období červenec–září, čímž pokrývá mezidobí po hlavní snůšce. Nektaronosnost je nejvyšší za teplých a vlhkých podmínek, především v ranních hodinách. Pohankový med je tmavý, výrazné chuti s vyšším obsahem minerálních látek. Rostlina je citlivá na mráz, proto je nutné vysévat striktně po posledních jarních mrazících. Nadměrné hnojení dusíkem podporuje vegetativní růst na úkor tvorby květů a snižuje mední výtěžnost. Jako meziplodina zlepšuje strukturu půdy a potlačuje plevelné druhy. Při etapovitém výsevu v odstupu 2–3 týdnů lze prodloužit celkovou dobu kvetení a zajistit tak nepřerušenou snůšku pro včelstva.

Pohanka obecná je skvělá volba pro včelaře, kteří chtějí svým včelstvům zajistit bohatou snůšku v letních měsících, kdy ostatní zdroje nektaru a pylu už slábnou. Díky velmi krátké vegetační době začíná kvést přibližně 40 dní po zasetí, takže si můžete načasovat kvetení přesně podle potřeby. Stačí ji zasít v květnu a v červenci už vaše včely pracují na pohankové snůšce. Pohanka je navíc nenáročná na kvalitu půdy, zvládne i slabší a písčité pozemky, kde by jiné plodiny neuspěly. Kromě včelařského přínosu funguje jako výborná meziplodina a zelené hnojení, takže zhodnotíte i půdu na svém pozemku. Balení 0,5 kg je ideální pro menší plochy v okolí stanoviště.

Pohanka je rostlina, kterou si můžete jednoduše zasít poblíž svých úlů a včely z ní budou nosit nektar i pyl. Je to vlastně taková rychlorostoucí květina, která začne kvést už zhruba měsíc a půl po zasetí. A to je skvělé, protože v létě už toho kolem úlů tolik nekvete a včely potřebují stále něco sbírat.

Jak na to? Počkejte až do května, kdy už nehrozí mrazy, protože pohanka mráz vůbec nesnáší. Semínka zasejte do země asi 2–3 cm hluboko. Pohanka není nijak náročná, poroste i na horší půdě, takže se nemusíte bát, že by vám nerostla. Nepotřebuje žádné speciální hnojení, naopak, příliš hnojení jí spíše uškodí.

Během léta pohanka vykvete drobnými bílými až růžovými kvítky a vaše včely se na nich budou pást. Med z pohanky je tmavší a má výraznou chuť, což je zajímavé zpestření. Navíc pohanka prospívá i vaší zahrádce, protože po ní zůstane půda v lepším stavu, než v jakém byla předtím. Jedno balení o hmotnosti 0,5 kg vám vystačí na menší záhon nebo políčko v blízkosti včelína.

• Jaký význam má pohanka obecná pro včely?
  Pohanka obecná je vynikající medonosná a pylodárná rostlina. Včelám poskytuje jak nektar, tak pyl. Díky své krátké vegetační době a relativně dlouhému období kvetení (červenec–září) představuje cenný zdroj snůšky v letním a pozdně letním období, kdy jiné zdroje pastvy mohou ubývat.
• Kdy pohanka kvete a jak dlouho trvá snůškové období?
  Pohanka kvete přibližně 40 dní po zasetí. Při výsevu v květnu tak kvetení zpravidla probíhá od července do září, v závislosti na konkrétním termínu výsevu a povětrnostních podmínkách. Včelař tak může načasováním výsevu ovlivnit dostupnost snůšky pro svá včelstva.
• Jak a kdy se pohanka vysévá?
  Výsev pohanky se provádí v průběhu května, protože rostlina je citlivá na jarní mrazy. Semena se sejí do hloubky 2–3 cm. Doporučený výsevek činí 60–80 kg na hektar. Pohanka preferuje lehké, písčitohlinité půdy a dostatek vláhy a tepla v období kvetení a zrání.
• Na jaké půdě lze pohanku pěstovat?
  Pohanka je nenáročná plodina, která dobře prosperuje na lehkých, písčitohlinitých půdách. Lze ji pěstovat i na méně úrodných nebo kyselých půdách. Nevyžaduje specifické půdní živiny ani zvláštní agronomickou péči. Naopak nadbytek umělých hnojiv, zejména dusíkatých, může její produktivitu snížit.
• Kolik plochy mohu osít balením 0,5 kg pohankového semene?
  Při doporučeném výsevku 60–80 kg na hektar vystačí balení o hmotnosti 0,5 kg přibližně na 60–80 m². Balení je tak vhodné pro menší záhony, políčka u včelnic nebo pro doplnění stávajících včelích pastvin v blízkosti stanoviště včelstev.
• Jaký med se získává z pohankové snůšky?
  Pohankový med je charakteristický svou tmavou barvou, výraznou chutí a silným aroma. Patří mezi tmavé druhy medu s vyšším obsahem minerálních látek a antioxidantů. Je ceněný nejen pro svou specifickou chuť, ale i pro své blahodárné účinky na zdraví.
• Lze pohanku využít i jako meziplodinu a zelené hnojení?
  Ano, pohanka je velmi kvalitní meziplodina. Díky krátkému vegetačnímu období (10–12 týdnů) ji lze snadno zařadit do osevního postupu. Současně slouží jako zelené hnojení, zlepšuje strukturu půdy a potlačuje plevel. Včelař tak získá dvojí užitek – zlepšení půdy a zároveň bohatou snůšku pro svá včelstva.
• Je pohanka vhodná i pro pozdní letní výsev jako podpora včelstev před zimou?
  Pohanka je citlivá na mrazíky, proto je třeba volit termín výsevu tak, aby celé vegetační období proběhlo v bezpříznivém období. Při pozdějším výsevu (konec května až začátek června) může kvetení zasáhnout až do září a poskytnout tak včelstvům pozdní snůšku před přípravou na zimování. Je však třeba počítat s tím, že první podzimní mrazíky rostlinu zničí.
• Má pohanka kromě včelařského využití i jiné uplatnění?
  Ano, pohanka má široké využití. V potravinářství se z ní vyrábí bezlepková mouka, kroupy, těstoviny či pečivo. Semínka jsou bohatá na minerály, vitamíny a rutin podporující zdraví cév. Nadzemní části rostliny lze využít jako krmivo pro hospodářská zvířata. Ze sušené natě se také připravuje bylinný čaj.