Pleva Žen šen kořen v medu - 250g
Ženšen kořen v medu - Pleva
• již od 1. století před našim letopočtem
• výsada panovníků
• kvalitní český med
Ženšen - výsada panovníků
„Že sladké pomáhá na nervy, to všichni víme. V tomto medu se ale ukrývá mnohem
větší síla. Přidali jsme do něj ženšen, exotickou bylinku s pozoruhodnými
vlastnostmi. První zmínky o něm najdeme v čínských knihách už z 1. století před
naším letopočtem, kde mu byly přisuzovány až nadpozemské vlastnosti. Na dlouhou
dobu se pak stal výsadou jen panovníků a nejvyšších společenských vrstev. Med
obsahuje 5% ženšenu.“
Kvalitní včelí med pocházející z České republiky
U všech našich medů dbáme na to, aby byly v co nejvyšší kvalitě a v průběhu
zpracování nebyly zahřívány na teplotu vyšší než 40 °C. Díky tomu jsou také
všechny naše medy vhodné pro RAW stravu. Kromě kvality se u našich medů také
soustředíme na to, aby měly český původ. Jedním z důvodů, proč nabízíme český
med je, že pro naše tělo je vhodné (zdravější) konzumovat potraviny, které
pocházejí z oblasti, ve které žijeme.
Ženšen je v pastovaném medu
Pro všechny naše medy s příměsí používáme pastovaný med. Pastování medu je
technologický postup mechanického promíchávání, při němž med získává jemnou
kašovitou konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou
konzistenci si zachovává dlouhodobě a dobře se s ním pracuje - zůstává měkký,
snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.
U medů s příměsí pak používáme pastování také z toho důvodu, že krémová
konzistence zamezuje oddělování příměsi od medu a v případě, že k oddělení přece
jen dojde (to se týká hlavně kakaových bobů, které mají tendenci vyplouvat
vzhůru), pastovaný med jde snadno promíchat.
Vzhledem k nařízení Evropského parlamentu a Rady evropského společenství č.
1924/2006 nesmíme u tohoto produktu uvádět žádné další informace a zdravotní
tvrzení (více informací). O konkrétních účincích ženšenu si proto, prosíme,
přečtěte v externích zdrojích na internetu.
Složení
med, ženšen
| Výrobce | Pleva |
| Hmotnost | 250 g |
| Složení | Med, ženšen |
| Podíl ženšenu | 5 % |
| Typ medu | Pastovaný |
| Původ medu | Česká republika |
| Max. teplota zpracování | 40 °C |
| Vhodnost pro RAW stravu | Ano |
| Konzistence | Krémová, kašovitá |
Pastovaný český med s 5% příměsí ženšenového kořene. Pastování zajišťuje homogenní rozptýlení příměsi v celém objemu produktu a zabraňuje separaci složek. Med nebyl tepelně degradován – maximální teplota při zpracování nepřesáhla 40 °C, čímž zůstává zachována enzymatická aktivita a obsah termolabilních látek. Krémová konzistence je stabilní dlouhodobě, bez tendence ke krystalizaci. Ženšen (Panax ginseng) je v medu obsažen v sušené podobě kořene.
Ženšen v medu od Plevy je skvělou volbou pro každého, kdo hledá chutnou a zároveň funkční pochoutku. Kombinace kvalitního českého pastovaného medu s 5% podílem ženšenu vytváří snadno použitelný produkt, který si jednoduše rozetřete na pečivo nebo přidáte do teplého nápoje. Díky krémové konzistenci se med pohodlně nabírá, nestéká a ženšen v něm zůstává rovnoměrně rozptýlený. Med nebyl během zpracování zahříván nad 40 °C, takže je vhodný i pro RAW stravu. Praktické balení o hmotnosti 250 g vydrží dostatečně dlouho a med si po celou dobu zachovává stabilní konzistenci bez nežádoucí krystalizace.
Pokud jste na tento produkt narazili a nejste si jistí, co přesně to je – jde vlastně o klasický kvalitní český med, do kterého výrobce přimíchal sušený kořen ženšenu. Ženšen je rostlina, která se používá v tradiční čínské medicíně už tisíce let a byla tak ceněná, že si ji mohli dovolit jen králové a císaři. V tomto medu je ho obsaženo 5 %, tedy přiměřené množství.
Med má krémovou konzistenci, což znamená, že není tekutý ani tvrdý – je takový hladký a snadno se maže, třeba na chleba nebo rohlík. Toho se dosáhne takzvaným pastováním, což není nic složitého – med se prostě důkladně a dlouho míchá, až získá tuto příjemnou krémovitou podobu. Díky tomu se vám nestane, že by ženšen plaval nahoře a med byl dole – všechno je pěkně promíchané.
Důležité je, že med nebyl při výrobě přehříván, takže si zachovává všechno dobré, co v něm od přírody je. Pochází od českých včelařů, takže víte, odkud je. Používat ho můžete úplně stejně jako běžný med – na pečivo, do čaje (jen ne do vařícího, aby se nezničily cenné látky), nebo ho prostě sníst rovnou z lžičky.
- Co je ženšen kořen v medu od Plevy?Jedná se o kvalitní český pastovaný med s 5% podílem ženšenu – exotické bylinky, která byla po staletí považována za výsadu panovníků a nejvyšších společenských vrstev. První zmínky o ženšenu pocházejí z čínských knih z 1. století před naším letopočtem.
- Jaký med je v produktu použit?Základem je kvalitní včelí med českého původu, který nebyl v průběhu zpracování zahříván nad teplotu 40 °C. Díky tomu si med zachovává své přirozené vlastnosti a je vhodný i pro RAW stravu.
- Co znamená, že je med pastovaný?Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při kterém med získává jemnou krémovou (kašovitou) konzistenci. Pastovaný med nekrystalizuje, dlouhodobě si zachovává příjemnou konzistenci, snadno se nabírá, dobře se roztírá a přitom nestéká.
- Proč se pro med s ženšenem používá právě pastovaný med?Krémová konzistence pastovaného medu zamezuje oddělování příměsi od medu. Pokud by přece jen k mírnému oddělení došlo, pastovaný med lze snadno promíchat zpět do homogenní směsi.
- Kolik ženšenu med obsahuje?Med obsahuje 5 % ženšenu, což je optimální poměr pro spojení chuti a vlastností obou složek.
- Jaké je složení produktu?Složení je jednoduché a čisté – med a ženšen. Produkt neobsahuje žádné další přídavné látky.
- Je tento med vhodný pro RAW stravu?Ano. Med nebyl během zpracování zahříván na teplotu vyšší než 40 °C, a proto splňuje podmínky pro zařazení do RAW stravy.
- Proč Pleva používá med českého původu?Pleva klade důraz na český původ medu, protože pro lidský organismus je vhodnější konzumovat potraviny pocházející z oblasti, ve které žijeme. Zároveň je tak zajištěna kontrola kvality od včelstva až po finální produkt.
- Jaké je balení produktu?Produkt je dodáván ve sklenici o hmotnosti 250 g.
- Jak ženšen v medu skladovat?Med doporučujeme skladovat na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě. Díky pastované konzistenci si med dlouhodobě zachovává svou krémovou strukturu a nekrystalizuje.
