Pleva Rakytník v medu - 250g

Jedná se o český med zpracovaný metodou pastování – řízeného mechanického promíchávání, při kterém dochází k rozbití krystalické mřížky a vzniku stabilní krémové konzistence. Med není tepelně degradován, maximální teplota při zpracování nepřesahuje 40 °C, čímž zůstávají zachovány přirozeně přítomné enzymy a další termolabilní složky. Podíl rakytníku činí 5 %. Krémová struktura pastovaného medu zabraňuje separaci příměsi od medné matrice a zajišťuje homogenní rozložení rakytníku v celém objemu produktu.

Rakytník v medu od Plevy je skvělou volbou pro každého, kdo hledá chutnou a praktickou kombinaci kvalitního českého medu s přirozeně bohatým rakytníkem. Díky pastované konzistenci se med snadno roztírá na pečivo, nemusíte ho pracně nabírat a nestéká. Rakytník je v medu rovnoměrně rozptýlen, takže v každém soustu dostanete stejný poměr obou složek. Balení o hmotnosti 250 g vystačí na delší dobu a hodí se do domácí spíže i jako promyšlený dárek. Praktické je i to, že med díky pastování dlouhodobě nekrystalizuje a zachovává si příjemnou krémovou strukturu – stačí otevřít a rovnou používat.

Tento produkt je vlastně kvalitní český med, do kterého výrobce přimíchal kousky rakytníku. Rakytník je taková trnitá keříková rostlina s drobnými oranžovými plody, které jsou známé svou výživovou hodnotou – v Rusku mu dokonce říkají „sibiřský zázrak". Med, který tvoří základ tohoto produktu, je takzvaně „pastovaný". To neznamená nic složitého – jde prostě o to, že se med po dlouhou dobu pomalu míchá, až získá hladkou, krémovou konzistenci, trochu podobnou máslu. Díky tomu se vám med krásně roztírá třeba na chleba, snadno se nabírá lžičkou a přitom nikam nestéká. A co je důležité – med nebyl při výrobě zahříván na vysokou teplotu, takže si zachovává vše cenné, co v něm od přírody je. Stačí ho jednoduše otevřít, nabrat a mazat. Hodí se na pečivo, do kaše, do jogurtu, nebo si ho prostě jen tak vychutnat po lžičkách.

• Co je rakytník v medu od Plevy?
  Jedná se o kvalitní český pastovaný med obohacený o 5 % rakytníku. Rakytník je znám jako „sibiřský zázrak" či „citroník severu" a v kombinaci s medem vytváří chutnou a výživnou pochoutku.
• Jaké je složení produktu?
  Složení je velmi jednoduché a přírodní – obsahuje pouze med a rakytník. Podíl rakytníku v medu činí 5 %.
• Jaký med je v produktu použit?
  Použit je výhradně kvalitní český včelí med, který při zpracování nebyl zahříván na teplotu vyšší než 40 °C, čímž si zachovává své přirozené vlastnosti.
• Co znamená, že je med pastovaný?
  Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při kterém med získává jemnou krémovou (kašovitou) konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká. Zároveň pastování zamezuje oddělování příměsi rakytníku od medu.
• Je tento med vhodný pro RAW stravu?
  Ano, med nebyl při zpracování zahříván nad 40 °C, a proto je plně vhodný pro RAW stravu.
• Proč je použit právě český med?
  Výrobce Pleva klade důraz na český původ medu. Důvodem je mimo jiné to, že pro naše tělo je přirozenější a zdravější konzumovat potraviny pocházející z oblasti, ve které žijeme.
• Jaká je hmotnost balení?
  Produkt je dodáván v balení o hmotnosti 250 g.
• Jak rakytník v medu skladovat?
  Doporučujeme skladovat med při pokojové teplotě na suchém a tmavém místě. Díky pastované konzistenci si med zachovává svou krémovou strukturu dlouhodobě a nekrystalizuje.
• Co dělat, pokud se příměs v medu oddělí?
  Díky pastování medu k oddělování příměsi běžně nedochází. Pokud by přece jen k mírnému oddělení došlo, stačí med jednoduše promíchat a krémová konzistence se obnoví.
• Jak lze rakytník v medu využít?
  Rakytník v medu můžete konzumovat přímo, roztírat na pečivo, přidávat do čaje (ne příliš horkého, aby se nezničily cenné látky) nebo používat jako pochutinu k různým dezertům.