Pleva Propolis v medu - 250g

Český květový med zpracovaný pastováním – řízenou krystalizací s mechanickým mícháním, která zajišťuje jemnou krémovou strukturu s minimální velikostí krystalů. Propolis je v medu dispergován v koncentraci 0,5 %. Šetrné zpracování bez překročení teplotního limitu 40 °C zachovává enzymatickou aktivitu medu (diastázové číslo) i obsah HMF v normě. Pastovaná báze zabraňuje sedimentaci či flotaci příměsi a zajišťuje homogenní rozložení propolisu po celou dobu skladování.

Propolis v medu od české firmy Pleva je praktickým způsobem, jak do svého jídelníčku zařadit propolis v chutné a snadno použitelné formě. Díky pastované konzistenci se med skvěle roztírá na pečivo, nekrystalizuje a příměs propolisu zůstává rovnoměrně rozložená v celém obsahu sklenice. Med nebyl během zpracování zahříván nad 40 °C, takže si zachovává své přirozené vlastnosti a je vhodný i pro RAW stravu. Produkt získal ocenění Regionální potravina Královéhradeckého kraje 2020, což je zárukou kvalitního českého původu. Obsah propolisu 0,5 % je příjemně vyvážený – med si zachovává svou chuť a zároveň nabízí benefity propolisu pro každodenní použití.

Propolis je přírodní látka, kterou včely vyrábějí z pryskyřic stromů – nejčastěji ji sbírají třeba z kaštanů. Ve svém úlu ji používají jako jakýsi „tmel" a ochranný nátěr, kterým si čistí a dezinfikují svůj domov. Díky propolisu se v úlu neudrží škodlivé bakterie ani plísně, a právě proto včely přežívají v tak skvělé kondici už miliony let.

Tento produkt je jednoduše kvalitní český med, do kterého je přimícháno malé množství propolisu (0,5 %). Med má krémovou, hladkou konzistenci – není tvrdý ani tekutý, snadno se nabírá lžičkou a krásně se roztírá třeba na chleba nebo rohlík. Takové konzistence se dosahuje takzvaným „pastováním", což je v podstatě dlouhé a pomalé míchání medu, při kterém med zůstane pěkně jemný a měkký.

Důležité je, že med nebyl při výrobě zahříván na vysokou teplotu, takže si zachoval všechno dobré, co v něm od přírody je. Pokud jste někdy přemýšleli, jak jednoduše vyzkoušet propolis, tohle je skvělý začátek – stačí si namazat krajíc chleba a máte hotovo.

• Co je propolis a proč ho včely vyrábějí?
  Propolis je pryskyřičná hmota s bohatým složením, kterou včely používají k čištění úlu od nejrůznějších nečistot. Vše, co by mohlo být zdrojem nákazy, včely propolisem zatmelí. Díky propolisu včelstva přežila až do dnešních dní. Včely sbírají propolis zejména na kaštanech.
• Kolik propolisu med obsahuje?
  Med obsahuje příměs 0,5 % propolisu, což je optimální poměr pro příjemnou chuť a využití vlastností propolisu.
• Co znamená, že je med pastovaný?
  Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při kterém med získává jemnou kašovitou (krémovou) konzistenci. Takto zpracovaný med nekrystalizuje, příjemnou konzistenci si zachovává dlouhodobě, snadno se nabírá, je dobře roztíratelný a přitom nestéká.
• Proč je pro med s propolisem použit právě pastovaný med?
  Krémová konzistence pastovaného medu zamezuje oddělování příměsi propolisu od medu. Pokud by přece jen k mírnému oddělení došlo, pastovaný med lze snadno promíchat zpět do homogenní směsi.
• Je med vhodný pro RAW stravu?
  Ano, med s propolisem od firmy Pleva je vhodný pro RAW stravu. Během zpracování není zahříván na teplotu vyšší než 40 °C, čímž si zachovává své přirozené vlastnosti.
• Jaký je původ medu?
  Jedná se o kvalitní český včelí med. Firma Pleva dbá na český původ svých medů, protože pro naše tělo je vhodnější konzumovat potraviny pocházející z oblasti, ve které žijeme.
• Získal tento produkt nějaké ocenění?
  Ano, produkt Propolis v medu od firmy Pleva získal ocenění Regionální potravina Královéhradeckého kraje za rok 2020.
• Jaké je složení produktu?
  Složení je jednoduché a přírodní – med a propolis.
• Jaká je hmotnost balení?
  Produkt je dostupný v balení o hmotnosti 250 g.
• Jak med s propolisem správně skladovat?
  Med s propolisem doporučujeme skladovat na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě. Díky pastované konzistenci si med zachovává svou krémovou strukturu dlouhodobě a nekrystalizuje.