Lopatka na ztuhlý med (vel.) - ner.

Robustní nerezová lopatka určená primárně k nabírání a rozmíchávání krystalizovaného medu v zásobních nádobách. Nerez neovlivňuje organoleptické vlastnosti medu. Dřevěná rukojeť zajišťuje pevný úchop i při zvýšeném odporu zcukernatělé hmoty. Vhodná pro manipulaci s medem při stáčení, míchání či plnění.

Velká nerezová lopatka je nepostradatelný pomocník při práci se ztuhlým nebo zcukernatělým medem. Díky bytelné konstrukci a ergonomickému dřevěnému držadlu snadno nabíráte i tvrdý med bez zbytečné námahy. Nerezový materiál je hygienický, snadno se čistí a nijak neovlivňuje chuť ani vůni medu. Oproti menším variantám pokryje větší plochu, takže práce s plnými nádobami je výrazně rychlejší. Kvalitní zpracování od německého výrobce Holtermann zaručuje dlouhou životnost.

Když med delší dobu stojí, začne tuhnout a tvrdnout. To je úplně přirozené a neznamená to, že by byl špatný. Jenže s takovým ztuhlým medem se dost špatně pracuje. A přesně na to slouží tato lopatka. Je velká, pevná a vyrobená z nerezu, takže se při nabírání tvrdého medu neohne a nepoškodí. Držadlo je dřevěné, dobře padne do ruky a neklouže. Nerez je bezpečný materiál, který medu nijak neublíží, nezmění jeho chuť ani vůni. Lopatku jednoduše použijete vždy, když potřebujete med nabrat, promíchat nebo přemístit do jiné nádoby. Po použití ji stačí umýt teplou vodou. Vyrábí ji německá firma Holtermann, která se specializuje na včelařské potřeby, takže se na kvalitu můžete spolehnout.

• K čemu slouží nerezová lopatka na med?
  Lopatka je určena k práci s medem, zejména se ztuhlým (zcukernatělým) medem. Díky bytelné konstrukci z nerezové oceli umožňuje snadné nabírání, míchání a manipulaci i s velmi tuhým medem, který prošel procesem krystalizace.
• Proč je lopatka vyrobena z nerezové oceli?
  Nerezová ocel je ideální materiál pro styk s potravinami. Neovlivňuje složení medu, jeho vůni ani chuť. Zároveň je odolná vůči korozi, snadno se čistí a zajišťuje hygienickou manipulaci s medem.
• Je lopatka vhodná i na tekutý med?
  Ano, lopatku lze použít k jakékoliv práci s medem – jak s tekutým, tak se zcukernatělým (zkrystalizovaným) medem. Její hlavní předností je však právě práce se ztuhlým medem, kde vynikne díky své pevné a bytelné konstrukci.
• Z jakého materiálu je vyrobené držadlo lopatky?
  Držadlo lopatky je vyrobeno ze dřeva, které zajišťuje pohodlný a jistý úchop při práci s medem.
• Kdo je výrobcem této lopatky?
  Lopatku vyrábí německá společnost Heinrich Holtermann, která je renomovaným výrobcem včelařských potřeb.
• Jak lopatku na med správně čistit a udržovat?
  Lopatku doporučujeme po každém použití umýt teplou vodou, případně s přídavkem přípravku na mytí nádobí. Nerezový povrch se snadno čistí a neabsorbuje pachy. Dřevěné držadlo je vhodné osušit a nenechávat ho dlouhodobě ve vodě, aby se předešlo popraskání dřeva.
• Lze lopatku použít při plnění medu do sklenic?
  Ano, lopatka je praktickým pomocníkem i při stáčení a plnění zcukernatělého medu do sklenic. Díky své velikosti a pevnosti umožňuje efektivní nabírání medu z nádoby či medometu.
• Jaký je rozdíl mezi velkou a malou verzí lopatky?
  Velká verze lopatky má větší pracovní plochu, což usnadňuje manipulaci s větším množstvím medu najednou. Je vhodná zejména pro včelaře, kteří zpracovávají med ve větších objemech.