Zpět na: Včelařské potřeby pro každodenní použití

Kvasinky na výrobu medoviny 50 l - hluboko - VÚ Dol.

84,00 Kč
bez DPH: 69,42 Kč

Dostupnost: skladem
Kód zboží: 2399
Kvalitní dolské hlubokoprokvášející kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny.

Dolské hlubokoprokvášející kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny


Dolské hlubokoprokvášející kvasinky a živná sůl na výrobu 50 litrů medoviny. Dolské hlubokoprokvášející kvasinky byly vyšlechtěny ve Výzkumném ústavu včelařském s.r.o. v Dole a mají vhodné vlastnosti k domácí samovýrobě medoviny s vyšším obsahem alkoholu. Kvasinky lze s úspěchem použít i k výrobě ovocného vína a k nápravě nedokvašené medoviny. Konzerva kvasinek má dlouhou životnost. Dolské kvasinky se nejlépe skladují při nižší teplotě (10 - 20 °C). Po otevření tuby je nutno obsah ihned použít k zákvasu podle návodu.

Jak připravíte dobrou medovinu? - návod

- nedostatečně rozkvašený zákvas – zákvas byl ponechán při nízké teplotě nebo po krátkou dobu a proto neobsahuje dostatek kvasinek
- přidání celé dávky živné soli do zákvasu místo do medového roztoku
- nedostatečná teplota při 1. kvašení nebo kolísavá teplota (např. umístění u topení)
- nedostatečné vaření medového roztoku s odstraňováním pěny

Pokud medovina přestala kvasit a je sladká (v případě, kdy při vaření nebyla hustota překročena nad 26 - 30 sacharometrických stupňů), doporučujeme medovinu přetočit s provzdušněním (stejně jako při 1. stáčení) nebo probublat vzduchem a nechat při teplotě 22 - 26 °C. Pokud je nízká koncentrace alkoholu (do 11 %), medovina se rozkvasí. Po ukončení kvašení přikročíme k 1. stáčení dle návodu. Při vaření menšího množství než 50 litrů spotřebujte všechny kvasinky, ale pouze část živné soli ( 0,3 g na 1 litr).

Dopřejte si kvalitní českou domácí medovinu díky Dolským hlubokoprokvášejícím kvasinkám a živné soli na výrobu 50 litrů medoviny.

Hodnocení

Zatím zde není žádné hodnocení tohoto produktu.

Musíte se přihlásit, abyste mohli hodnotit. Přihlásit se

Naposledy navštíveno

Topný kabel s regulací Mellarius - 17,5 mTopný kabel s regulací Mellarius - 17,5 m
5975,00 Kč

Dostupnost: skladem
Topný kabel s regulací Mellarius - 8 mTopný kabel s regulací Mellarius - 8 m
4099,00 Kč

Dostupnost: skladem
Dýmák (kuřák) - velký - dlouhý - kulatýDýmák (kuřák) - velký - dlouhý - kulatý
489,00 Kč

Dostupnost: skladem
Dýmák (kuřák) - velký - dlouhý - kulatý s ultra klecíDýmák (kuřák) - velký - dlouhý - kulatý s ultra klecí
569,00 Kč

Dostupnost: skladem