Je med skutečně významným zdrojem vitaminů a minerálů?
Med je často vnímán jako přirozeně zdravá potravina, která dodává energii a přispívá k vyváženému jídelníčku. Jak si ale skutečně stojí v obsahu vitaminů a minerálních látek a co o tom říká legislativa? Podle nařízení Evropské unie (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních může být potravina označena jako „zdroj“ určitého vitaminu nebo minerální látky pouze tehdy, pokud 100 g výrobku obsahuje alespoň 15 % doporučené denní dávky (DDD). Potraviny s alespoň 30 % DDD pak lze označit jako„bohaté na“ danou složku
Číst dál: Je med skutečně významným zdrojem vitaminů a minerálů?
Včelařské kalendárium – říjen 25
Téma kontroly varroázy je mezi včelaři velmi aktuální a diskutované už téměř 45 let, tedy od doby, kdy se roztoč Varroa destructor objevil v našich včelstvech. Přestože byla do výzkumu a boje proti tomuto škůdci investována spousta energie a prostředků, varroázu se nám zatím zcela vymýtit nepodařilo. Cílem zůstává především udržet početnost roztočů na co nejnižší možné úrovni a minimalizovat jejich škody na včelstvech.
Kalendárium – listopad
Listopad je měsícem, kdy se dny zkracují a slunce už nemá takovou sílu. Včely se pomalu ukládají k zimnímu klidu, zatímco my včelaři dokončujeme poslední práce na včelnici. Sluneční paprsky, které ještě prohřívají tuto dobu, občas přilákají včely k výletu – a právě tehdy se ukazuje, jak jsme vybrali stanoviště pro naše úly. Včely potřebují ochranu před chladem a zároveň přístup ke světlu. Místa ve stínu jsou nyní riziková, protože včely při letu snadno prochladnou a mohou uhynout.
Deset let zkušeností s letním ošetřením včelstev přípravkem Thymovar
Téma kontroly varroázy je mezi včelaři velmi aktuální a diskutované už téměř 45 let, tedy od doby, kdy se roztoč Varroa destructor objevil v našich včelstvech. Přestože byla do výzkumu a boje proti tomuto škůdci investována spousta energie a prostředků, varroázu se nám zatím zcela vymýtit nepodařilo. Cílem zůstává především udržet početnost roztočů na co nejnižší možné úrovni a minimalizovat jejich škody na včelstvech.
Postřehy z Apimondie 2025
Světové včelařské veletrhy jsou místem, kde se prolínají nové trendy s dlouholetou zkušeností řemesla. Apimondie 2025 nebyla výjimkou – ukázala, že čelit tlaku levné konkurence a zároveň prosazovat kvalitu je dnes pro evropské včelaře velkou výzvou. V následujícím článku najdete přehled zajímavých výrobků a technologií.
Letní tlumení varroázy ve včelařství
Téma kontroly varroázy je mezi včelaři velmi aktuální a diskutované už téměř 45 let, tedy od doby, kdy se roztoč Varroa destructor objevil v našich včelstvech. Přestože byla do výzkumu a boje proti tomuto škůdci investována spousta energie a prostředků, varroázu se nám zatím zcela vymýtit nepodařilo. Cílem zůstává především udržet početnost roztočů na co nejnižší možné úrovni a minimalizovat jejich škody na včelstvech.
