Cementový med – jak předejít problémům s melecitózou?
Co je cementový med a proč vzniká? Stále oblíbenější lesní med z medovice má výjimečné chuťové vlastnosti a v současnosti dosahuje na trhu zajímavé ceny. Pro chovatele včel je ale tento druh medu zároveň rizikový kvůli možnému výskytu melecitózy – nežádoucího cukru, který způsobuje vznik tzv. cementového medu. Cementovým medem nazýváme silně zkrystalizovaný med uvnitř plástů, který je tvrdý a včelařům způsobuje nemalé problémy nejen s medobraním, ale i s plásty samotnými. Včely totiž tento med nedokáží využít a může jim způsobit vážné střevní potíže. Původcem je hmyz – mšice sající šťávu stromů.
Číst dál: Cementový med – jak předejít problémům s melecitózou?
Včelařské dotace 2026 – investice do technického vybavení
Vláda České republiky schválila dne 22. 2. 2023 nové podmínky podpory včelařského odvětví na období od roku 2023 do roku 2027. Celkový roční rozpočet podpory činí 110 milionů Kč, přičemž 50 % financuje Evropská unie a druhou polovinu hradí Česká republika ze státního rozpočtu. Na rok 2026 je opět možné žádat o dotace na opatření „Investice do hmotného majetku“, které zahrnuje nákup nového technického zařízení potřebného k chovu včel a získávání včelích produktů. Kdo může požádat o dotaci?...
Péče o včelí oddělek – podrobný návod pro včelaře
Převoz včelích oddělků: Transport oddělků k vám na stanoviště je kritický moment, kdy musíte dodržet několik zásadních pravidel. Hlavním rizikem je možnost přehřátí a následného kolapsu oddělku – včelaři občas říkají „uvaření včel“. Při delší přepravě zajistěte včelám dostatečný přísun vody. K tomu se nejvíce hodí běžný ruční rozprašovač určený výhradně pro pitnou vodu. Jako provizorní alternativa dobře poslouží i PET láhev s prosakovacím vrškem. Nejvhodnější pro přepravu jsou styrodurové přepravní boxy (plemenáče) s mřížkou na dně, která umožňuje snadné větrání a přísun vody. Pro delší transport nikdy nepoužívejte kartonové krabice, které jsou vhodné maximálně pro krátké přesuny ve večerních hodinách.
Evropské dotační programy pro včelaře v období 1. 8. 2025 – 31. 7. 2026
Na této stránce naleznete kompletní informace týkající se podmínek čerpání evropských dotací podle aktuálního nařízení vlády č. 53/2023 Sb. a organizačních pokynů Českého svazu včelařů (ČSV). Obecné informace o dotačním období: Dle nařízení vlády (NV) č. 53/2023 Sb. můžete čerpat dotaci na opatření, jejichž účelem je podpořit rozvoj chovu včel, kvalitu produkce včelích produktů a jejich uvádění na trh, a to v dotačním období od 1. srpna 2025 do 31. července 2026. Podrobnosti naleznete také na webu SZIF, v sekci Strategický plán 2023–2027 → Sektorové intervence → Podpory produktů včelařství.
Správné skladování medu – jak udržet jeho kvalitu po dlouhá léta?
Med patří mezi přírodní produkty s mimořádnou trvanlivostí. Správným skladováním si zachová svoji vysokou kvalitu, chuť i zdravotní přínosy po celé roky. Jak tedy med uchovávat správně? Základní pravidla pro skladování medu. Při uskladnění medu je zásadní dodržovat několik jednoduchých doporučení: Skladujte v suchu a temnu: Vyvarujte se přímého slunečního světla a skladujte med na tmavším místě. Optimální teplota kolem 18 °C: Dbejte na konstantní skladovací teplotu, ideálně pod 18 °C. Vyšší teploty urychlují degradaci kvality medu. Kvalitní obaly: Pro uchování medu jsou nejlepší hermeticky uzavíratelné keramické nebo skleněné nádoby. Důsledná hygiena a těsnost: Med je hygroskopický, absorbuje vlhkost a pachy ze vzduchu.
Číst dál: Správné skladování medu – jak udržet jeho kvalitu roky?
Mozek a mysl včely medonosné
Zamyšlení nad vědomím hmyzu. Je běžnou lidskou tendencí připisovat myšlení výhradně vyšším organismům. Přesto věda již delší dobu zkoumá, zda i hmyz, například včely medonosné, vykazuje známky skutečného vědomí a myšlenkového procesu. Ve vědeckých kruzích je tato otázka dlouho diskutována, přičemž mnohé indicie naznačují, že včely skutečně mají svůj druh mysli a vědomí. „Představivost je důležitější než znalosti, jelikož znalosti jsou omezené, zatímco představivost obklopuje svět.“ – Albert Einstein (Saturday Evening Post, 1929). Tento článek nabídne vhled do fascinující problematiky myšlení včel medonosných a toho, jak věda na tuto enigmatickou otázku odpovídá na základě dlouhodobého výzkumu světových odborníků v této oblasti.
