Ztekucování medu

Pro ztekucování medu je klíčové dodržení teploty, aby se zachovaly všechny hodnotné a zdraví prospěšné látky. Pokud teplota během rozehřívání přesáhne 50°C, dochází k jejich znehodnocení. Ztekucovací komory: Ideální pro nádoby i sudy s medem.  Dekrystalizační spirály a pásy: Vhodné pro ztekucování medu v nádobách, sklenicích a potravinářských konví. Nerezové dekrystalizační nádoby různých výkonů pro profesionální použití ve včelařství. Profesionální zařízení disponují i funkcemi, jako od plynulá regulace teploty a ochrana proti přehřátí medu.
 

Ztekucování medu

Pro ztekucování medu je klíčové dodržení teploty, aby se zachovaly všechny hodnotné a zdraví prospěšné látky. Pokud teplota během rozehřívání přesáhne 50°C, dochází k jejich znehodnocení. Ztekucovací komory: Ideální pro nádoby i sudy s medem.  Dekrystalizační spirály a pásy: Vhodné pro ztekucování medu v nádobách, sklenicích a potravinářských konví. Nerezové dekrystalizační nádoby různých výkonů pro profesionální použití ve včelařství. Profesionální zařízení disponují i funkcemi, jako od plynulá regulace teploty a ochrana proti přehřátí medu.