Ztekucovací folie Mellarius s termostatem - 150x40

Odporová topná folie s regulovatelným termostatem určená ke ztekucení zkrystalizovaného medu. Termostat nastavte na 40 °C, aby nedošlo k degradaci enzymů (zejména diastázy) a HMF zůstal v normě. Doba ztekucení se odvíjí od aktuální teploty medu, jeho objemu a stupně krystalizace. Folie je koncipována pro instalaci do izolovaného prostoru – vhodná jako základ pro stavbu vlastní ztekucovací komory. Nízký příkon 120 W umožňuje dlouhodobý provoz bez nadměrných nákladů na energii.

Ztekucovací folie Mellarius je skvělý pomocník pro každého včelaře, který potřebuje šetrně ztekutit zkrystalizovaný med bez rizika přehřátí. Hlavní výhodou je univerzálnost – folii jednoduše přichytíte na nádobu s medem, vložíte do staré chladničky nebo si z ní postavíte vlastní ztekucovací komoru přesně podle svých potřeb. Díky vestavěnému termostatu máte teplotu neustále pod kontrolou a med si zachová všechny cenné vlastnosti. Nízká spotřeba pouhých 120 W oceníte zejména při delším ztekucování větších objemů medu. Praktické řešení pro kutily, kteří nechtějí investovat do drahých hotových ztekucovacích boxů.

Když med delší dobu stojí, začne tuhnout a krystalizovat. To je úplně přirozené a neznamená to, že je med špatný. Jenže s tuhým medem se špatně pracuje – nejde ho stáčet do sklenic ani dobře prodávat. A právě k tomu slouží tato ztekucovací folie. Je to vlastně takový tenký elektrický pásek, který se zahřívá a pomalu med rozpouští zpět do tekutého stavu.

Používá se to jednoduše. Folii obalíte kolem nádoby s medem, nebo ji vložíte třeba do staré ledničky, kterou už nepoužíváte, a do ní pak dáte nádoby s medem. Ledničku používáme proto, že je dobře izolovaná a teplo z folie zůstane uvnitř. Na termostatu si nastavíte teplotu 40 °C a necháte med pomalu rozpouštět. Termostat hlídá, aby se med nepřehřál, protože příliš vysoká teplota by medu uškodila a zničila v něm to, co je na něm cenné.

Jak dlouho bude trvat, než se med ztekutí, záleží na tom, jak je tuhý a jak je zrovna v místnosti teplo. Někdy to trvá několik hodin, jindy i déle. Folie spotřebuje málo elektřiny, takže se nemusíte bát vysokých účtů. Je to ideální volba, pokud si chcete sami postavit vlastní ztekucovací komoru a nechcete kupovat drahé hotové zařízení.

• K čemu slouží ztekucovací fólie Mellarius?
  Ztekucovací fólie slouží k šetrnému rozehřátí a ztekucení zkrystalizovaného medu. Díky regulovatelnému termostatu med roztaví, ale nepřehřeje, čímž se zachovají jeho cenné vlastnosti a enzymy.
• Jaké jsou rozměry a parametry fólie?
  Fólie má rozměry 150 × 40 cm a tloušťku pouhých 0,4 mm. Příkon činí přibližně 120 W a součástí balení je nastavitelný termostat.
• Jak ztekucovací fólii správně nainstalovat?
  Fólii s odporovým drátem přichytíte přímo na nádobu s medem, případně ji umístíte do izolovaného prostoru – například do staré chladničky, trouby nebo vlastnoručně vyrobené ztekucovací komory. Fólie je ideální pro šikovné kutily, kteří si chtějí postavit vlastní ztekucovací zařízení.
• Na jakou teplotu mám nastavit termostat?
  Po instalaci doporučujeme nastavit termostat na 40 °C. Tato teplota zajistí šetrné ztekucení medu bez rizika jeho přehřátí a znehodnocení.
• Jak dlouho trvá ztekucení medu?
  Doba ztekucení závisí na aktuální teplotě medu, stupni jeho krystalizace a objemu zpracovávané dávky. Obecně platí, že čím teplejší med na počátku, tím rychleji se ztekutí.
• Je fólie energeticky úsporná?
  Ano, topná fólie má nízkou spotřebu přibližně 120 W, což ji řadí mezi úsporná řešení pro ztekucování medu, zejména ve srovnání s jinými elektrickými ztekucovači.
• Nehrozí při použití fólie přehřátí nebo znehodnocení medu?
  Ne, díky nastavitelnému termostatu máte teplotu plně pod kontrolou. Při doporučeném nastavení na 40 °C nedochází k přehřátí medu, a tím je zachována jeho kvalita, obsah enzymů i přirozené aroma.
• Kdo je výrobcem ztekucovací fólie?
  Jedná se o produkt od německého výrobce včelařských potřeb Mellarius, který je známý kvalitním zpracováním a spolehlivostí svých výrobků.
• Mohu fólii použít i na větší nádoby, například na sud s medem?
  Ano, fólii lze přichytit na různé typy nádob. Díky rozměrům 150 × 40 cm a flexibilitě ji lze ovinout kolem sudů, kbelíků či jiných zásobníků s medem. Pro dosažení lepšího efektu je vhodné nádobu navíc izolovat.