Ruční lis s nádobou na med i ovoce - nerez - 10 l

Dvojitý nerezový lis se šroubovým mechanismem určený k lisování medu ze zavíčkovaných řezů, vytavování a lisování vosku ze suše, případně k získávání medovice a dalších včelích produktů. Vnější nádoba plní funkci jímky – eliminuje ztráty při lisování a zamezuje rozstřiku. Konstrukce koš–nádoba umožňuje snadné oddělení pevného zbytku od výlisku. Vhodný i pro lisování ovocných šťáv. Celonerezové provedení zaručuje potravinářskou nezávadnost a odolnost vůči kyselému prostředí medu i ovocných šťáv.

Tento nerezový ruční lis oceníte všude tam, kde potřebujete rychle a efektivně vylisovat med z včelích dílů, vosk ze suše nebo třeba šťávu z ovoce. Oproti jednoduchým lisům bez nádoby má zásadní výhodu – vnější nerezová nádoba zachytí veškerou vytékající tekutinu, takže při lisování nic necáká a nepřicházíte o cenný produkt. Výpusť umístěná 20 cm nad zemí umožňuje pohodlné podstavení nádoby na sběr. Díky celonerezovému provedení je lis hygienický, snadno se čistí a vydrží roky bez známek koroze. Hodí se jak do včelnice, tak do domácí dílny na zpracování ovoce.

Pokud jste se včelařením teprve začali a říkáte si, k čemu takový lis vlastně je – představte si ho jako jednoduchý pomocník, kterým „vymačkáte" med nebo vosk ze včelích plástů. Funguje to úplně jednoduše: do vnitřního děrovaného koše (připomíná cedník) vložíte to, co chcete lisovat – třeba kousky plástů s medem nebo voskem. Koš je zasazený do větší nádoby, která zachytává všechno, co z plástů vyteče. Pak otáčíte rukojetí nahoře, a tím pomalu tlačíte desku dolů na obsah koše. Med nebo vosk protéká dírkami v koši do vnější nádoby a vy ho potom jednoduše vypustíte kohoutkem dole do připravené misky nebo kbelíku. Výhodou tohoto lisu je, že díky vnější nádobě nic nestříká kolem a nepřijdete tak o žádnou kapku. Celý lis je z nerezu, takže se snadno umyje a nic na něm nerezaví. Kromě včelích produktů ho můžete klidně použít i na lisování jablek, hrušek nebo jiného ovoce na šťávu.

• K čemu lze ruční nerezový lis využít ve včelařství?
  Lis je ideální pro lisování vosku ze zavíčkovacích odpadu i starých plástů a rovněž pro lisování medu, například při zpracování tzv. drtě z mezistěn nebo při získávání medu z přírodních plástů.
• Jaký je rozdíl mezi jednoduchou a dvojitou (nádobovou) variantou lisu?
  Dvojitá varianta je oproti jednoduché doplněna o vnější nádobu, do které se vkládá lisovací koš (síto). Díky tomu při lisování vosku nebo medu tekutina nestříká ven a celý proces je čistší a pohodlnější.
• Jaký je objem a rozměry lisu?
  Objem koše je 10 litrů. Průměr koše činí 25 cm, průměr vnější nádoby 31 cm, výška koše 30 cm, výška výpusti od země 20 cm a celková výška sestavy (koš s podstavcem) je 59 cm.
• Z jakého materiálu je lis vyroben?
  Lis je vyroben z nerezové oceli, což zaručuje hygienickou nezávadnost při styku s potravinami, jako je med, a zároveň odolnost proti korozi při kontaktu s kyselými ovocnými šťávami či voskem.
• Jak probíhá samotné lisování?
  Do koše (síta) se vloží materiál určený k lisování – například roztavený voskový odpařek, plástve nebo ovoce. Otáčením závitu se lisovací deska postupně tlačí dolů proti obsahu koše, čímž se vytlačuje med, vosk nebo šťáva do vnější nádoby, odkud ji lze vypustit výpustným kohoutem.
• Lze lis využít i k jiným účelům než ke včelaření?
  Ano, lis je univerzální a lze jej použít i k lisování ovoce (jablka, hrušky, hrozny apod.) na šťávu, případně k dalším domácím činnostem, kde je potřeba mechanického lisování.
• Jak se lis čistí a udržuje?
  Díky nerezovému provedení stačí lis po každém použití důkladně omýt teplou vodou, případně s přídavkem potravinářského čisticího prostředku. Nerez nevyžaduje žádnou speciální údržbu a nepodléhá korozi.
• Je výška výpusti dostatečná pro podstavení nádoby na med?
  Výpust je umístěna 20 cm nad zemí, což umožňuje pod ni pohodlně podstavit nízkou nádobu, mednici nebo kbelík pro zachycení vylisovaného medu, vosku či šťávy.