Pleva Žen šen kořen v medu - 250g

Pastovaný český med s 5% příměsí ženšenového kořene. Pastování zajišťuje homogenní rozptýlení příměsi v celém objemu produktu a zabraňuje separaci složek. Med nebyl tepelně degradován – maximální teplota při zpracování nepřesáhla 40 °C, čímž zůstává zachována enzymatická aktivita a obsah termolabilních látek. Krémová konzistence je stabilní dlouhodobě, bez tendence ke krystalizaci. Ženšen (Panax ginseng) je v medu obsažen v sušené podobě kořene.

Ženšen v medu od Plevy je skvělou volbou pro každého, kdo hledá chutnou a zároveň funkční pochoutku. Kombinace kvalitního českého pastovaného medu s 5% podílem ženšenu vytváří snadno použitelný produkt, který si jednoduše rozetřete na pečivo nebo přidáte do teplého nápoje. Díky krémové konzistenci se med pohodlně nabírá, nestéká a ženšen v něm zůstává rovnoměrně rozptýlený. Med nebyl během zpracování zahříván nad 40 °C, takže je vhodný i pro RAW stravu. Praktické balení o hmotnosti 250 g vydrží dostatečně dlouho a med si po celou dobu zachovává stabilní konzistenci bez nežádoucí krystalizace.

Pokud jste na tento produkt narazili a nejste si jistí, co přesně to je – jde vlastně o klasický kvalitní český med, do kterého výrobce přimíchal sušený kořen ženšenu. Ženšen je rostlina, která se používá v tradiční čínské medicíně už tisíce let a byla tak ceněná, že si ji mohli dovolit jen králové a císaři. V tomto medu je ho obsaženo 5 %, tedy přiměřené množství.

Med má krémovou konzistenci, což znamená, že není tekutý ani tvrdý – je takový hladký a snadno se maže, třeba na chleba nebo rohlík. Toho se dosáhne takzvaným pastováním, což není nic složitého – med se prostě důkladně a dlouho míchá, až získá tuto příjemnou krémovitou podobu. Díky tomu se vám nestane, že by ženšen plaval nahoře a med byl dole – všechno je pěkně promíchané.

Důležité je, že med nebyl při výrobě přehříván, takže si zachovává všechno dobré, co v něm od přírody je. Pochází od českých včelařů, takže víte, odkud je. Používat ho můžete úplně stejně jako běžný med – na pečivo, do čaje (jen ne do vařícího, aby se nezničily cenné látky), nebo ho prostě sníst rovnou z lžičky.

• Co je ženšen kořen v medu od Plevy?
  Jedná se o kvalitní český pastovaný med s 5% podílem ženšenu – exotické bylinky, která byla po staletí považována za výsadu panovníků a nejvyšších společenských vrstev. První zmínky o ženšenu pocházejí z čínských knih z 1. století před naším letopočtem.
• Jaký med je v produktu použit?
  Základem je kvalitní včelí med českého původu, který nebyl v průběhu zpracování zahříván nad teplotu 40 °C. Díky tomu si med zachovává své přirozené vlastnosti a je vhodný i pro RAW stravu.
• Co znamená, že je med pastovaný?
  Pastování medu je technologický postup mechanického promíchávání, při kterém med získává jemnou krémovou (kašovitou) konzistenci. Pastovaný med nekrystalizuje, dlouhodobě si zachovává příjemnou konzistenci, snadno se nabírá, dobře se roztírá a přitom nestéká.
• Proč se pro med s ženšenem používá právě pastovaný med?
  Krémová konzistence pastovaného medu zamezuje oddělování příměsi od medu. Pokud by přece jen k mírnému oddělení došlo, pastovaný med lze snadno promíchat zpět do homogenní směsi.
• Kolik ženšenu med obsahuje?
  Med obsahuje 5 % ženšenu, což je optimální poměr pro spojení chuti a vlastností obou složek.
• Jaké je složení produktu?
  Složení je jednoduché a čisté – med a ženšen. Produkt neobsahuje žádné další přídavné látky.
• Je tento med vhodný pro RAW stravu?
  Ano. Med nebyl během zpracování zahříván na teplotu vyšší než 40 °C, a proto splňuje podmínky pro zařazení do RAW stravy.
• Proč Pleva používá med českého původu?
  Pleva klade důraz na český původ medu, protože pro lidský organismus je vhodnější konzumovat potraviny pocházející z oblasti, ve které žijeme. Zároveň je tak zajištěna kontrola kvality od včelstva až po finální produkt.
• Jaké je balení produktu?
  Produkt je dodáván ve sklenici o hmotnosti 250 g.
• Jak ženšen v medu skladovat?
  Med doporučujeme skladovat na suchém a tmavém místě při pokojové teplotě. Díky pastované konzistenci si med dlouhodobě zachovává svou krémovou strukturu a nekrystalizuje.