Nádoba na med s kaskádovým sítem, krytem a snímačem hladiny

Vyhřívaná cedicí nádoba s kaskádovým sítem určená pro provozní cezení medu při medobraní. Kaskádová konstrukce zajišťuje vícestupňovou separaci vosku, zbytků víček a dalších nečistot bez rychlého zanášení síta. Tři nezávislé topné okruhy s regulátory MHC-01 udržují med v rozsahu 30–55 °C, což podporuje plynulý průtok a zároveň eliminuje riziko degradace enzymů a HMF nárůstu při přehřátí. Integrovaný elektronický snímač hladiny umožňuje zapojení do poloautomatické nebo plně automatické stáčecí linky s čerpadlem medu. Materiál AISI 304 splňuje požadavky na styk s potravinami. Duální napájení 230/400 V zajišťuje kompatibilitu s různými typy provozů. Výpustný kulový ventil 6/4" umožňuje rychlé vypouštění i napojení na hadici či potrubí.

Pokud během medobraní zpracováváte desítky či stovky kilogramů medu a klasické cedníky vás brzdí neustálým zanášením, tahle nádoba vám zásadně urychlí práci. Kaskádové síto zachytává nečistoty postupně v několika stupních, takže se neucpe na jednom místě a med protéká plynule bez přerušování. Tři nezávislé regulátory teploty udržují med v optimální tekutosti, aniž byste riskovali přehřátí. Elektronický snímač hladiny hlídá náplň za vás – můžete ho napojit na čerpadlo a nechat linku pracovat bez neustálého dozoru. Napájení 230 V i 400 V znamená, že nádobu zapojíte prakticky kdekoliv. Výsledek: méně prostojů, čistší med a víc času na to podstatné.

Když vytočíte med z plástů v medomedu, není ještě úplně čistý. Obsahuje kousky vosku, zbytky víček a další drobné nečistoty, které je potřeba odfiltrovat. Právě k tomu slouží tato nádoba. Funguje jako velké chytré cedítko. Med do ní natečete a ten postupně prochází přes několik přepážek za sebou, které nečistoty zachytí. Říká se tomu kaskádové síto a jeho velká výhoda je, že se nezanáší tak rychle jako obyčejný cedník, protože se nečistoty rozloží na víc míst.

Nádoba má navíc zabudované vyhřívání. Med, zvláště ten hustší, totiž lépe protéká, když je mírně zahřátý. Teplotu si nastavíte pomocí tří ovladačů v rozmezí 30 až 55 stupňů, takže se nemusíte bát, že by se med přehřál a ztratil své dobré vlastnosti.

Součástí je také elektronický snímač hladiny. Ten jednoduše hlídá, kolik medu je v nádobě. Hodí se to hlavně tehdy, když med přečerpáváte dál pomocí čerpadla. Snímač zajistí, že nádoba nepřeteče, a vy nemusíte celou dobu stát u ní a kontrolovat to očima.

Celá nádoba je z nerezové oceli, takže je hygienická, snadno se čistí a vydrží vám dlouhé roky. Zapojíte ji do běžné zásuvky 230 V, nebo pokud máte v dílně silnější rozvod 400 V, funguje i na něj. Dole je kohoutek, kterým med jednoduše vypustíte do kbelíku, nádoby na stáčení nebo přímo do stáčecí linky.

Zkrátka, pokud chcete, aby vám cezení medu šlo rychleji, bez neustálého čištění cedníku a s jistotou, že je med pěkně čistý, tato nádoba vám práci výrazně usnadní.

• K čemu slouží kaskádové síto a v čem je lepší než běžný cedník na med?
  Kaskádové síto zachytává nečistoty postupně – vosk, zbytky odvíčkovaných plástů a další příměsi se oddělují v několika stupních. Díky tomu se síto nezanáší tak rychle jako klasický cedník, med protéká plynuleji a vy nemusíte práci neustále přerušovat kvůli čištění. Výsledkem je vyšší průtok medu a konzistentně čistý produkt připravený ke stáčení.
• Z jakého materiálu je nádoba vyrobena a je vhodná pro styk s potravinami?
  Nádoba je celá vyrobena z nerezové kyselinovzdorné oceli 1.4301 (AISI 304) o tloušťce plechu 1 mm. Tento materiál splňuje hygienické požadavky pro přímý styk s potravinami, je odolný vůči korozi a snadno se čistí, takže je ideální pro zpracování medu.
• Jaký rozsah teplot lze na nádobě nastavit a proč je ohřev důležitý?
  Teplotu lze regulovat v rozsahu 30–55 °C pomocí tří nezávislých regulátorů MHC-01. Mírný ohřev udržuje med v dostatečně tekutém stavu pro plynulé cezení, zejména u hustších medů. Zároveň teplota nepřekračuje hodnoty, které by mohly negativně ovlivnit kvalitu medu – nedochází k přehřátí a med si zachovává své přirozené vlastnosti, enzymy i obsah HMF na nízké úrovni.
• Jak funguje elektronický snímač hladiny a k čemu je užitečný?
  Snímač průběžně monitoruje hladinu medu v nádobě. Je zvláště užitečný při napojení na medové čerpadlo nebo při stavbě poloautomatické či automatické linky na zpracování medu. Hlídá, aby nádoba nepřetekla, a umožňuje plynulý provoz bez nutnosti neustálého vizuálního dohledu obsluhy.
• Jaké napájecí napětí nádoba vyžaduje?
  Nádobu lze připojit jak na jednofázovou síť 230 V, tak na třífázovou síť 400 V. V balení jsou přiloženy dva napájecí kabely, takže ji snadno začleníte do jakéhokoli typu včelařského provozu – od větší včelařské dílny po profesionální stáčírnu medu.
• Jaký je celkový topný výkon a jak je ohřev rozložen?
  Celkový topný výkon činí 1040 W. Ohřev zajišťují dvě topné desky (každá 300 W) a topný kabel vedený po bocích a dně nádoby (440 W). Díky tomuto rozložení je med ohříván rovnoměrně v celém objemu nádoby, což zlepšuje průtok a zabraňuje lokálnímu přehřívání.
• Jaké jsou rozměry a hmotnost nádoby?
  Vnější rozměry nádoby jsou 1600 × 710 × 350 mm (délka × šířka × výška), vnitřní rozměry pak 1500 × 400 × 300 mm. Hmotnost prázdné nádoby je 62 kg. Při plánování umístění v provozovně je třeba počítat i s prostorem pro kryt, napájecí kabely a přístup k výpustnému ventilu.
• Jakým způsobem se med z nádoby vypouští?
  Na nádobě je osazen nerezový kulový ventil o velikosti 6/4", který umožňuje rychlé a pohodlné vypouštění přecezeného medu do zásobních nádob, stáčecího zařízení nebo dalších částí zpracovatelské linky.
• Pro jak velké včelařské provozy je nádoba určena?
  Nádoba je navržena především pro středně velké až velké včelařské provozy, kde se během medobraní zpracovávají velké objemy medu a kde je kladen důraz na plynulost a efektivitu práce. Hodí se i pro profesionální stáčírny, kde může být součástí poloautomatické nebo automatické zpracovatelské linky.
• Lze nádobu napojit na medové čerpadlo nebo automatickou linku?
  Ano, nádoba je přímo navržena pro zapojení do větší zpracovatelské linky. Díky elektronickému snímači hladiny, výpustnému ventilu 6/4" a regulovatelnému ohřevu ji lze snadno propojit s medovým čerpadlem, medomety i stáčecím zařízením a vytvořit tak poloautomatický nebo plně automatický provoz.