Kohout - plast - žlutý

Nožový plastový kohout se standardním průměrem výpusti 40 mm, vhodný pro gravitační stáčení z odpárkových i skladovacích nádob. Gilotinový řez minimalizuje tvorbu medných nití při zavírání, což snižuje úkapy a urychluje plnění sklenic. Montáž vyžaduje vyvrtání otvoru odpovídajícího průměru těla kohoutu, začištění otřepů a správné dosednutí silikonového O-kroužku. Přítlak těsnění se reguluje kontramaticemi. Kohout je rozebíratelný, vhodný k důkladnému čištění mezi šaržemi i po skončení stáčecí sezony.

Pokud stáčíte med do sklenic a vadí vám odkapávání a ulepené hrdlo nádoby, tohle je přesně ten doplněk, který oceníte. Žlutý plastový výpustný kohout s nožovým mechanismem čistě přeřízne proud medu – a to i v případě, že pracujete s hustším medovicovým nebo řepkovým medem. Kohout se snadno namontuje do plastové nádoby i do řady nerezových stáčeček, takže ho využijete jak jako hlavní výpust, tak jako náhradní díl. Dvě motýlkové matice umožňují doladit přítlak těsnění podle potřeby, rozebírání a mytí je otázka chvilky. Praktický pomocník, který ušetří čas, nervy i utěrky.

Když vytočíte med z plástů, potřebujete ho nějak dostat z velké nádoby do sklenic. A právě k tomu slouží tenhle kohout. Připevníte ho do otvoru ve spodní části nádoby, ve které máte med, a pak jen otevřete páčku, med teče do sklenice, a když je plná, páčku zavřete. Med přestane téct hned a čistě, nic moc neukápne a nemusíte pořád utírat sklenice.

Kohout je celý z plastu, který je bezpečný pro potraviny, takže se nemusíte bát, že by medu nějak uškodil. Dá se jednoduše rozebrat a umýt, což je důležité, aby byl med vždycky čistý. Montáž je jednoduchá – do nádoby vyvrtáte otvor, prostrčíte kohout a z druhé strany ho utáhnete maticemi. Součástí balení je i gumové těsnění, které zabrání tomu, aby med prosakoval kolem kohoutu. Hodí se na plastové kbelíky i na některé kovové nádoby, takže až si časem pořídíte lepší vybavení, kohout vám pravděpodobně bude pasovat i tam.

• Co znamená, že jde o nožový (gilotinový) kohout?
  Nožový neboli gilotinový ventil funguje na principu ostrého „odříznutí" proudu medu pohybem záklopky. Díky tomu dokáže čistě zastavit tok i velmi hustého medu, aniž by docházelo k nepříjemnému dotahování a odkapávání, jak tomu bývá u běžných kulových kohoutů.
• Hodí se tento kohout i na nerezovou stáčecí nádobu?
  Ano. Ačkoli je kohout primárně určen pro plastové nádoby, díky standardnímu závitu jej lze často namontovat i na nerezové stáčecí nádoby, včetně oblíbených „německých" typů. Před nákupem doporučujeme ověřit průměr otvoru vaší nádoby – vnitřní průměr výpusti kohoutu je přibližně 40 mm.
• Je kohout vyrobený z potravinářsky nezávadného materiálu?
  Ano, kohout je vyrobený z potravinářského plastu, který je zdravotně nezávadný a vhodný pro přímý kontakt s medem i dalšími potravinami, jako jsou cukrové sirupy či cukerné roztoky.
• Jak velký otvor musím do nádoby vyvrtat?
  Vnitřní průměr výpusti je přibližně 40 mm, což odpovídá standardnímu průtoku pro stáčení medu. Přesný průměr vrtáku volte podle vnějšího závitu kohoutu tak, aby kohout do otvoru těsně dosedl. Po vyvrtání je důležité začistit otřepy, aby těsnění správně dosedlo a nedocházelo k prosakování.
• Je v balení součástí i těsnění?
  Ano, součástí balení je silikonový O-kroužek a kontramatice. Těsnění umístěte tak, aby bylo v místě kontaktu s nádobou dokonale přitlačené – správné dosednutí je klíčové pro bezproblémové a kapání prosté stáčení.
• Lze nastavit tuhost ovládání kohoutu?
  Ano, kohout je vybaven dvěma motýlkovými maticemi, kterými lze doladit odpor při ovládání i přítlak těsnění. Díky tomu si můžete nastavit plynulý chod a zároveň zajistit spolehlivé utěsnění i při plné stáčecí nádobě.
• Jak kohout po sezoně vyčistit a udržovat?
  Kohout lze snadno rozebrat a důkladně umýt teplou vodou. Potravinářský plast je odolný a dobře omyvatelný. Důkladné čištění doporučujeme provádět po každé sezoně i při střídání šarží medu, aby nedocházelo ke křížové kontaminaci chutí a vůní.
• Mohu kohout použít i na stáčení jiných produktů než medu?
  Ano, kohout je vhodný i pro stáčení hustých sirupů a cukerných roztoků, například při přípravě krmných roztoků pro včelstva. Díky nožovému mechanismu si poradí i s viskóznějšími tekutinami.
• Hodí se kohout do plastového kbelíku upraveného na stáčecí nádobu?
  Rozhodně ano, právě pro tento účel je kohout velmi oblíbený. Stačí do potravinářského plastového kbelíku vyvrtat otvor správného průměru v dolní části, nasadit kohout s těsněním a dotáhnout kontramaticí. Získáte tak jednoduché a cenově dostupné řešení pro stáčení medu.