Topná polystyrenová podložka, ze které lze
složit ztekucovací box za pomoci polystyrenových nástavků
| Výrobce | ApiNord® / Heindrich Holtermann (Německo) |
| Příkon | 109 W |
| Napájecí napětí | 230 V |
| Regulace teploty | Digitální teploměr |
| Materiál podložky | Polystyrén |
| Kompatibilní nástavky | 39 x 24 cm (polystyrénové) |
| Kapacita komory (1 nástavek) | Sklenice / kbelík do 25 kg |
| Kapacita komory (2 nástavky) | Plastový kbelík do 40 kg |
| Použití | Ztekucovací box / náhradní topná podložka |
Polystyrénová topná podložka s digitálním teploměrem slouží jako základ ztekucovací komory pro dekrystalizaci medu. Komoru sestavíte osazením podložky polystyrénovými nástavky 39x24 (kód 1355) a víkem (kód 1299). Příkon 109 W při izolačních vlastnostech polystyrénu zajišťuje rovnoměrný prostup tepla bez lokálního přehřívání. Digitální regulace umožňuje udržet teplotu pod hranicí degradace enzymů (do cca 40 °C), čímž se zachovává kvalita medu dle požadavků na prvotřídní produkt. Použitelná rovněž jako náhradní topný díl k originální ztekucovací komoře ApiNord®.
Topná podložka ApiNord® Digital je praktické řešení pro každého, kdo potřebuje šetrně ztekutit zkrystalizovaný med. Hlavní výhodou je vestavěný digitální teploměr, díky kterému máte teplotu neustále pod kontrolou a nehrozí přehřátí medu. Podložku snadno zkombinujete s polystyrénovými nástavky 39x24 a víkem, čímž si sami sestavíte ztekucovací komoru přesně podle potřeby. Při použití dvou nástavků se do komory pohodlně vejde i 40kg plastový kbelík. Podložka zároveň poslouží jako náhradní díl k již zakoupené ztekucovací komoře. Výkon 109 W zajišťuje rovnoměrný a dostatečný ohřev, napájení z běžné sítě 230 V znamená snadné použití bez jakéhokoliv příslušenství navíc.
Pokud se vám med ve sklenici nebo v kbelíku zkrystalizoval (ztuhl a zrnkal), potřebujete ho zase vrátit do tekutého stavu. A přesně k tomu slouží tato topná podložka. Funguje to jednoduše: podložku položíte na rovný povrch, na ni postavíte polystyrénové díly, které tvoří jakousi krabici (nástavky a víko se prodávají zvlášť), a dovnitř vložíte nádobu se ztuhlým medem. Podložka se zapojí do běžné zásuvky a pomalu, šetrně zahřívá med zevnitř komory. Díky digitálnímu teploměru, který je součástí podložky, na displeji vidíte aktuální teplotu a můžete hlídat, aby med nebyl příliš horký. Med by se totiž neměl zahřívat na moc vysokou teplotu, protože by ztratil své cenné vlastnosti. Když použijete jeden polystyrénový nástavek, vejde se dovnitř kbelík s 25 kg medu nebo sklenice. Pokud nasadíte dva nástavky na sebe, vytvoříte vyšší komoru, do které se vejde i větší 40kg kbelík. Celé zařízení je od německého výrobce, takže se můžete spolehnout na kvalitní zpracování.